祇園 開福食道 ハルハルは、京阪本線祇園四条駅から徒歩約5分から7分程度の場所に位置する飲食店です。しゃぶしゃぶ、居酒屋、おでんといった幅広いジャンルを提供しています。
この店の最大の特徴の一つは、天然水晶からオーダーメイドで作られた水晶鍋を使用したしゃぶしゃぶです。水晶鍋の遠赤外線効果により、肉の旨味を最大限に引き出し、柔らかく仕上がるのが特徴とされています。また、水晶の浄化作用が食材の臭みや不純物を分解・除去し、身体に優しく安心・安全な食事を提供することにこだわっているとのことです。
メニューとしては、希少な湘南みやじ豚や京の都もち豚など、全国各地から厳選したブランド豚のしゃぶしゃぶを堪能できます。 しゃぶしゃぶ以外にも、三元桜豚のしょうが焼きや昔懐かしい中華そば、旬の鮮魚を使用した逸品、おでんや揚げ物、〆ものなども提供しており、多彩な料理を楽しむことができます。 メニューの一例として、湘南みやじ豚しゃぶしゃぶが一人前4,980円、三元桜豚のしょうが焼きが780円、昔懐かしい中華そばが900円、生ビールが550円、角ハイボールが600円、あらごし果実酒が800円といった価格帯が確認できます。
店内にはカウンター席やテーブル席、掘りごたつ席があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。 全24席で、貸切も可能とのことです。 個室の情報は見られませんでした。
営業時間は月曜日から木曜日、祝前日、祝後日が17:00から23:00まで（L.O. 料理22:00、ドリンク22:30）、金曜日と土曜日が17:00から翌朝5:00まで（L.O. 4:00）と、週末は深夜帯も営業しているのが特徴です。定休日は日曜日と祝日です。 全席喫煙可能となっています。 Wi-Fiとコンセントも利用可能という情報もあります。 支払い方法については、各種クレジットカードが利用可能ですが、電子マネーやQRコード決済には対応していないようです。
スタッフの丁寧で心温まるサービスもこの店の魅力の一つとされており、活気があって楽しい雰囲気の中で食事ができるという口コミも見られます。また、無料で絵馬を書くことができるサービスがあるという情報もあります。
