京都市下京区、富小路通四条下ルに位置する「焼肉 ホルモン酒場 あかやしろ榮」は、阪急京都河原町駅から徒歩約5分、地下鉄烏丸線四条駅から徒歩約7分と、駅からのアクセスが良い立地にあります。阪急京都線烏丸駅からも徒歩約7分、京阪本線祇園四条駅からは徒歩約10分圏内です。 また、京都河原町駅の12番口からは徒歩約2分、烏丸駅の13番口からは徒歩約4分、四条駅の3番口からは徒歩約7分という情報も見られます。
この店舗は、鮮度自慢のホルモンと厳選された赤身肉をリーズナブルな価格で提供することをコンセプトとしています。 冷凍ではなく国産の生肉のみを使用しているのが特徴で、ホルモンは鮮度が重要視されています。 部位ごとに最適なタレ（醤油ダレ、味噌ダレ）が用意されており、タレは香りが飛ばないように直前に作られるというこだわりがあります。 ホルモンだけでなく、本気の赤身肉も豊富に取り揃えており、鮮度、部位の多さ、ボリュームにこだわっています。
メニューには、新鮮なホルモンや希少部位、厳選された赤身肉など、幅広い品揃えがあります。例として、ホルモン4種盛り1,300円（税込）、赤身の三種盛り合わせ1,680円（税込）、上タン1,800円（税込）、生センマイ800円（税込）、生ハツ850円（税込）、たん刺し1,350円（税込）などがあります。 タン先600円（税込）、タンすじ750円（税込）、タン1,300円（税込）、上タン1,800円（税込）といった様々なタンの部位や、天肉980円（税込）、みのといった焼き物メニューも提供されています。 また、ホルモン焼きそば830円、冷麺830円といった〆のメニュー、白ネギと水菜のピリ辛サラダ500円、焼き野菜盛り合わせ680円などのサイドメニューも充実しています。 宴会や女子会におすすめの飲み放題付きコースも用意されており、ホルモン中心の満喫コース（90分飲み放題付）6,000円、京都産A4ランク以上の赤身を含む贅沢あかやしろ榮厳選コース（90分飲み放題付）7,000円などがあります。 平均予算は通常利用で4,000円、宴会利用で4,500円程度とされています。
店内は総席数30席で、様々なシーンに対応できる座席があります。 1階には一人焼肉やデートにも利用しやすいカウンター席（6席）とボックス席（4席）があり、会社帰りに軽く一杯楽しむのにもおすすめです。 2階は掘りごたつ式の座敷席（20席）となっており、間仕切りのない広々とした空間で、宴会や飲み会、女子会、子連れでの利用にも適しています。 最大24名まで利用可能な掘りごたつ個室もありますが、詳細については店舗への問い合わせが必要です。 全席喫煙可能です。 お子様連れでも利用しやすく、離乳食の持ち込みや子供用食器の用意、ベビーカーでの入店も可能です。 PayPayなどのQRコード決済にも対応しています。
