京都市山科区にある「ハルバル」は、地下鉄東西線山科駅および京阪京津線京阪山科駅から徒歩約2分の場所に位置するバルです。JR山科駅からも徒歩数分圏内と、アクセスしやすい立地です。山科駅から外環状旧三条通交差点を西に進み、南側の建物の2階にあります。以前の場所から移転しており、移転後は駅により近くなりました。白壁とウッディな内装で、明るくおしゃれな空間が特徴です。落ち着いた雰囲気もありつつ賑やかさも感じられる店内で、普段使いから特別な日まで様々なシーンで利用できます。席数は19席で、カウンター席が7席、ソファー席が12席あります。個室や座敷、掘りごたつ席、テラス席はありません。店内は全席禁煙です。駐車場はないため、近隣のパーキングを利用する必要があります。
「ハルバル」では、西洋料理とソムリエ厳選のワインを気軽に楽しむことができます。豊富なバルメニューが用意されており、少量ずつ多種類を味わえる一口サイズのピンチョスやタパスが豊富です。メニューにはパスタやパエリア、アヒージョ、肉料理などがあり、季節限定のメニューも提供されています。パエリアは10種類ほどあり、山形産つや姫を使用しています。北海道産のカムイ和牛や京都の季節野菜など、素材にもこだわりが見られます。ワインはフランス、スペイン、イタリアなど世界各地のものが常時25種類ほど揃えられており、独自のルートで仕入れられたリーズナブルな価格のワインも楽しめます。
コース料理も提供しており、4名から利用できるおまかせコースや、休日やデートにおすすめのハルバルコースなどがあります。ホットペッパーグルメの情報によると、おまかせコースは5,600円（税込）、ハルバルコースは7,000円（税込）です。アラカルトメニューでは、本日の魚介のカルパッチョ カラスミがけサラダ仕立て（1,450円・税込）、牛モモ肉のたたき（1,480円・税込）、カプレーゼ（180円・税込）などがあります。ドリンクは生ビール（ハイネケン 700円・税込）、バランタイン（800円・税込）、数種類の梅酒（700円から800円・税込）などがメニューにあります。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメの特集で誕生日・記念日サービスありの店舗として紹介されています。
総席数は19席で、カウンター席とソファー席が用意されています。貸切も可能で、少人数から12名程度、20名程度の貸切にも対応しています。Wi-Fiも利用可能です。
