燻（けむり）　烏丸店

阪急京都本線烏丸駅、京都市営地下鉄烏丸線四条駅からいずれも徒歩約5分というアクセス便利な場所に位置する「燻（けむり） 烏丸店」は、古き良き京町家を改装した情緒あふれる空間で、燻製をメインとした創作和食を提供する居酒屋です。大正時代から続く京町家をリノベーションした店内は、落ち着いたおしゃれな雰囲気で、デートや記念日、接待、各種宴会など幅広いシーンでの利用に適しています。

この店の最大の特徴は、30種類以上もの燻製料理を提供している点です。他店ではあまり見かけない珍しい燻製料理の数々を味わうことができます。 料理のジャンルは創作和食で、燻製を取り入れた刺身盛り合わせや、燻製湯葉と水菜のさっと炊いたん、燻製タコのから揚げ、燻製はんぺんの湯葉包み揚げなど、様々な形で燻製を活かした逸品が揃っています。 また、燻製料理以外にも、炭火焼きや〆には釜飯も用意されており、バラエティ豊かなメニュー構成となっています。

メニューの一例としては、燻製生サーモンと漬物のカルパッチョ（880円）、燻製牛すじ煮込み（580円）、燻製タコのから揚げ（660円）、燻製揚げ餃子（580円）、燻製ポテトサラダなどがあり、価格帯も比較的リーズナブルです（全て税込）。 コース料理も提供しており、90分飲み放題付きで料理7品のコースが3,580円から用意されています。 ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワインなどが揃っています。 特にワインにこだわりがあるようです。

座席は全34席で、落ち着いた空間が広がっています。 特筆すべきは個室が用意されている点で、2名から利用可能な掘りごたつ式の個室や、最大8名まで収容可能な個室があり、周囲を気にせず食事や会話を楽しめます。 また、一人でも気軽に利用できるカウンター席も完備しています。 町家のぬくもりを感じられる半個室席は、カップルやゆっくり過ごしたい場合に最適です。 店内は全席禁煙となっています。

特別なサービスとして、ホットペッパーグルメでは、日曜から木曜限定で飲み放題コースが200円引きになるクーポンが提供されていることがあります。