JR片町線（学研都市線）松井山手駅から徒歩約3分から4分のブランチ松井山手1階に位置する「朝日屋ブランチ 松井山手店」。八幡に本店を構える創業100年以上の歴史を持つ朝日屋のブランチ店舗です。本店は京阪石清水八幡宮駅前にあります。
お店のコンセプトは「おしゃれ町の田舎（レトロ）店」。 名物の鯖の棒寿しをはじめ、美味しい出汁を使った麺類や新鮮な食材を用いた和食を提供しています。昼はランチ、夜は居酒屋スタイルの和食を楽しめるお店です。
メニューとしては、名物の鯖の棒寿司があり、単品での注文も可能です。鯖の棒寿司は複数種類あり、名物 鯖の棒寿司（3貫）、名物 鯖の棒寿司【上】、名物 鯖の棒寿司【特上】、名物 鯖の棒寿司【極み】、名物 鯖の棒寿司【華やぎ】などが確認できます。 その他、うなぎの棒寿司や鱧の棒寿司、焼き鯖寿司、甘鯛の棒寿司といった棒寿司も提供しています。 棒寿司はテイクアウトやお取り寄せも可能です。
ランチメニューには、鯖の棒寿司3貫ときつねうどん（そば）、小鉢3種盛りがセットになった名物 棒寿しセット（1,738円 税込）や、週替わりセット（1300円から）、お造り定食（お造り盛り合せ、小鉢3種盛、ご飯、吸い物、香の物）（2,090円 税込）などがあります。 麺類は、ざるそば・ざるうどん（各858円 税込）、カレーうどん・カレーそば・カレー中華（各990円 税込）などが選べます。 天丼（1,320円 税込）や玉子丼（748円 税込）、親子丼（935円 税込）、他人丼（1,078円 税込）、うな重（並、上）といったご飯ものや、肉吸い（935円 税込）もあります。 一品料理には、人気のトリ唐揚げ（748円 税込）、揚げたて天ぷら盛り合わせ（1,408円 税込）、だし巻き卵、おでん盛り合わせなどが確認できます。 2023年11月からは、系列店の和CHILL朝日屋で提供されていたおばんざい御膳ランチが、月曜日と火曜日限定で朝日屋ブランチ松井山手店にて提供されています。 おばんざい御膳ランチには、メイン料理に9種のおばんざい、ご飯、味噌汁、茶碗蒸しが付き、魚料理、肉料理、天ぷら盛合せなどからメインを選べます。
店内にはカウンター席、テーブル席、お座敷があります。 席数は45席で、貸し切りも可能です。
特別なサービスとして、17時半までのアーリータイムに予約すると最初の一杯の生ビールが半額になるクーポンがあるようです。 PayPayでの支払いが可能です。 キッズメニューも用意されています。
