京都府京都市東山区に位置する「しゃぶしゃぶ温野菜 三条鴨川店」は、京阪本線三条駅から徒歩約1分、京都市営地下鉄東西線三条京阪駅から徒歩約1分と、非常にアクセスしやすい立地にあるしゃぶしゃぶ店です。京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅からも徒歩約5分程度でアクセス可能です。
気軽にしゃぶしゃぶを楽しめることをコンセプトとしており、厳選された肉と新鮮な国産野菜をこだわりのだしで味わうことができます。特に野菜は、農家と直接話し合い、しゃぶしゃぶに合うものが仕入れられています。しゃぶしゃぶ温野菜のために開発された野菜もあり、特定の産地に限定せず「産地リレー」によってその時期に一番美味しい野菜を提供することにこだわっています。肉は、長年の経験に基づいたオリジナルの規格で加工され、鮮度を保つため店内で丁寧に手カットされています。しゃぶしゃぶに最適な厚さで提供されており、プロの目利きによる厳選された肉の品質が特徴です。
メニューの中心は多彩な食べ放題コースです。特選牛しゃぶやイベリコ豚、三元豚などが楽しめるコースや、たんしゃぶ・厳選牛が堪能できるコースなど、好みに合わせて選べる複数のプランがあります。食べ放題コースには、お肉だけでなく、国産野菜、前菜、逸品料理、鍋肴、〆もの、デザートも含まれており、60種類以上の品目が提供されています。食べ放題の価格帯はコースによって異なりますが、例えば三元豚の食べ放題コースは3,718円（税込）から提供されています。温野菜コースは4,048円（税込）、たんしゃぶ・厳選牛コースは4,378円（税込）、黒毛和牛食べ放題コースは5,478円（税込）となっています。また、食べきりセットとして、お肉・野菜盛り・前菜・〆もの・デザートが付いた御膳メニューも1,958円（税込）から用意されており、時間を気にせずゆっくり食事を楽しみたい方にも対応しています。おだしは定番の和牛だし、三代目極みだし、濃厚豆乳だしなど9種類の中から2種類を選んで楽しむことができます。全ての料理はスタッフがテーブルまで運んでくれるスタイルです。
店内には総席数65席があり、半個室や掘りごたつ席、テーブル席が完備されています。様々なシーンに対応可能で、少人数から最大70名までの宴会にも対応できます。特に掘りごたつ式の席は足元をゆったりとくつろげ、大人数での利用にも適しています。木材の温もりを感じる落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。個室の有無については情報が分かれていますが、半個室タイプの席は利用できるようです。
特別なサービスとして、記念日の利用におすすめのサービスがあります。2日前までの事前予約が必要で、食べ放題コースの注文者限定となりますが、割引前のご飲食代金が5,500円（税込）以上の場合、デザートが1人1品提供されるサービスに加え、1グループにつき2つまで無料でデザートプレートなどが提供されることがあります。3つ目以降は有料となります。他のクーポンとの併用も可能です。また、60歳以上の方、小学生、小学生未満のお子様には料金割引が設定されています。支払い方法としては、クレジットカードや各種電子マネー、PayPayなどのQRコード決済が利用可能です。全席禁煙となっています。テイクアウトやデリバリーにも対応しています。
