京都市東山区に位置する「炭火焼 京遊 祇園本店」は、京阪本線祇園四条駅から徒歩約5分、京都市営地下鉄東西線三条京阪駅や京阪本線三条駅からも徒歩圏内にある炭火焼きの店舗です。八百平ビル1Fに位置しており、祇園の風情あるエリアに佇んでいます。近隣にはコインパーキングがあります。
「炭火焼 京遊 祇園本店」では、五感で楽しめる遊び心を取り入れたお料理が提供されています。コンセプトは、こだわりの食材を使用した滋味溢れる逸品を大人の隠れ家のような空間で楽しむことにあるようです。備長炭でじっくりと火入れされた朝引きの京赤地鶏や銘柄鶏の大山地鶏の焼き鳥が自慢で、それぞれの鶏肉の歯ごたえや旨味を最大限に引き出しています。また、新鮮な魚介や京野菜の串揚げなど、旬の食材を活かした逸品料理も豊富に用意されています。
メニューの中でも特筆すべきは、108種類から選べる名物「彩りつくね」です。せせりを荒ミンチにし、葱と合わせて炭火で焼き上げたジューシーなつくねは、様々な味付けで提供されています。ランチタイムには、碁盤のような桐箱で提供される京おばんざいランチも人気で、「彩りつくね3種、和牛たたき、揚げ鶏・おばんざい10種、ご飯、お吸い物」といった内容で提供されるコースもあります。ランチの予算は2,000円台から3,000円台が多いようです。ディナーの平均予算は4,000円から8,000円程度のようです。焼き鳥は一本300円から提供されています。ドリンクメニューには、お料理との相性を考え厳選された京都や福井の日本酒が12種類常備されており、フランス産ワインも30種類以上揃えられています。他にも定番のドリンクが幅広く用意されています。
店内は非日常感を味わえるラグジュアリーな空間で、デザイン性と居心地の良さにこだわった内装となっています。座席はカウンター席、テーブル席があり、お一人様でも利用しやすい広めのカウンター席も用意されています。接待や会食、デートや誕生日などの特別な日にも適した離れの完全個室も完備されています。個室は2名から利用可能で、最大20名まで収容可能な大型個室もあります。個室利用には別途料金がかかる場合があります。ソファー個室も用意されています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などのお祝いにメッセージプレートの用意が可能です。サプライズの相談にも対応しており、大切な日の演出を手伝ってくれます。また、この店舗はネット予約に対応しています。会計には非接触型決済が利用可能です。土日祝日もランチ営業を行っています。
