京都府亀岡市追分町にある「Amour（アムール）」は、JR亀岡駅から徒歩約2分から3分とアクセスしやすい立地に位置するレストランバーです。 1997年に創業し、「落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理とドリンクで癒しを提供する」ことをコンセプトに営業しています。 イタリアンやフレンチを中心とした欧州創作料理を提供しており、コース料理からアラカルト、タパスまで幅広いメニューが揃っています。 地元産の野菜や亀岡牛、丹波地鶏、京都牛を使った創作料理も提供しており、季節感を大切にしています。
ドリンクメニューも豊富で、特にワインやカクテルの種類が多く、ワインは世界各国のものが50種類以上、カクテルは150種類以上用意されています。 日本酒や焼酎、ウイスキーなども取り扱っています。 ノンアルコールドリンクも充実しているため、車で訪れる人も安心して楽しめます。
店内は落ち着いた照明のスタイリッシュな空間で、ジャズが流れており、おしゃれな雰囲気です。 座席はテーブル席とカウンター席があり、テーブル席はパーテーションで仕切ることも可能で、総席数は29席（テーブル22席、カウンター7席）です。 最大予約可能人数は22名です。 個室はありませんが、貸切での利用も相談可能です。 全席禁煙ですが、店外に喫煙所が設けられています。
ランチタイムは11時30分から14時00分（ラストオーダー13時30分）、ディナータイムは18時00分から24時00分（ラストオーダー23時00分）まで営業しています。 日曜日が定休日です。 京都サンガホームゲーム開催時はマルシェ出店のためランチ営業がお休みになる場合があります。 支払方法は、ランチタイムは現金のみですが、ディナータイムは各種キャッシュレス決済に対応しています。 駐車場は2台分ありますが、満車の場合は近隣のコインパーキングを利用することも可能です。
アラカルトで注文の場合、チャージ料が390円かかります。 コース料理は特定メニューのみ予約可能で、前日までの予約が必要です。 コースには飲み放題付きのものもあり、2時間または3時間制で80種類以上のドリンクが飲み放題です。 誕生日や記念日には、バースデーコース限定でメッセージ付きデザートプレートのサービスがあります。 ディナータイムに限り、小学生以下のお子様の入店を断る場合があるため注意が必要です。 テイクアウトやパスタソースの販売も行っています。
