京都府京都市東山区祇園町北側にある「炭火倶楽部ゆう」は、京阪本線祇園四条駅7番口から徒歩約5分、祇園四条駅からは387mの距離に位置する居酒屋です。 オリエンタル会館の1階にあり、テナントビルの廊下奥でひっそりと営業する隠れ家のような雰囲気を持っています。 2023年1月26日にオープンしました。
落ち着いた空間で、職人技が光る炭火焼き鳥を中心に楽しむことができます。 特に京赤地鶏を使用した焼き鳥が提供されており、シンプルに塩で炭火の香りを活かしたものや、タレ、月見、塩、マヨチーズなどのバリエーションがある自家製つくねなどがメニューに並びます。 地鶏ももや地鶏のねぎま、やげんなんこつ、上きもといった定番の部位に加え、純けい（親鳥）やせせりといった歯ごたえのある部位も人気です。 また、名物として手羽唐揚げも提供されており、パリッと揚がった衣とプリプリとした中の食感が特徴で、旨味が強いと評判です。 焼き鳥以外のメニューとしては、前菜や季節のお造り、野菜串、刺身盛り合わせ、朝引きタタキ盛りなどがあり、豊富な品揃えです。 〆には好きな焼き鳥ネタを2種類選べるYOU丼も用意されています。 ドリンクは日本酒、焼酎、ワインなどが揃えられており、特に日本酒にこだわりがあるようです。 クラフトビールの提供もあり、京都のクラフトビール「西陣麦酒の室町セゾン」などが楽しめます。
店内はカウンター席が6席と4人掛けのテーブル席が2卓あり、合計14席のこぢんまりとした空間です。 カウンター席では、目の前で焼き上げる様子を見ながら楽しむことができます。 オシャレで落ち着いた雰囲気があり、一人でも立ち寄りやすい隠れ家的なお店として利用されています。 貸切も可能で、20人以下の少人数での利用に対応しています。 全席喫煙可能となっています。
営業時間は月曜日から土曜日の18:00から翌2:00までで、深夜まで営業しているため、二軒目としての利用にも便利です。 日曜日と祝日は定休日です。 予約が可能で、電話や一部サイトからはネット予約も受け付けています。 近隣にコインパーキングがあり、駐車場はありません。 無料Wi-Fiと電源も利用可能です。 車椅子での入店も可能となっており、利用しやすい環境づくりがされています。 予算はディナータイムで5,000円から5,999円程度が目安とされています。 支払い方法としては各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）が利用できます。 電子マネーやQRコード決済には対応していません。 食べログ限定で、前菜、季節のお造り、おすすめ焼き鳥5本、おすすめ野菜串2本が付いた八坂コースも提供されています。 このコースは2名から8名で利用可能で、3時間滞在できます。 お祝いやサプライズでの利用も相談可能です。
