串だいにんぐ 炭焼浪漫家 京都八条口店は、JR京都駅八条口から徒歩約3分、または京都市営地下鉄烏丸線京都駅1番出口より徒歩約1分の場所に位置しており、アクセスしやすい立地です。烏丸通を南に進み、東寺道との交差点を右に曲がった左手のビルに入居しています。駐車場はありません。
「お酒を飲みながら、人生を語れるような空間」をコンセプトにした焼き鳥居酒屋です。お客様に喜んでもらうことを追求し、鶏料理や店の雰囲気、接客を通して常に研究しているとのことです。お肉系のメニューが充実しており、にぎやかな雰囲気が特徴とされています。
メニューは炭火で焼くこだわりの焼き鳥が中心で、上質な肉質と食感が特徴のさつま知覧どりや、コクと甘味がある丹波黒どりを使用しています。秘伝のタレやアルカリイオン水、紀州備長炭を使用するなど、素材と調理法にこだわりが見られます。焼き鳥は各1串205円（税込）から提供されており、お得なおまかせ盛り合わせとして5串825円（税込）や10串1,650円（税込）があります。また、たたき3種盛りや3種京生麩田楽、シマホッケ開き（全身2,090円、半身1,078円・各税込）といったメニューも提供しています。様々な居酒屋メニューも豊富に揃えています。ドリンクはビールやチューハイ、日本酒、世界のワインなどが用意されています。口コミでは、お通しで提供される豆腐やつくね、白肝串、グローブ焼きなどが美味しいとの声があります。価格帯はディナーの平均予算が3,500円から3,800円程度とされています。
総席数は75席または120席と複数の情報が見られますが、宴会最大人数としては50名まで対応可能としています。席の種類としては、1階にカウンター席とカップル用個室、12名まで利用可能な掘りごたつ席があります。2階には宴会用の掘りごたつ席が50席、3階には貸切専用の50席が用意されています。店内は和の雰囲気が心地よい掘りごたつ席があり、ゆったりと過ごせる空間や、一体感あふれる宴会を楽しめる空間があるようです。カウンター席では、ゆったりと席間を開けているという情報もあります。
特別なサービスとして、ネット予約や空席確認が可能で、ホットペッパーグルメやぐるなびからはネット予約でポイントがたまるサービスも提供されています。また、少人数から大人数まで利用可能なコースや、飲み放題付きの宴会コースも複数用意されています。楽天ぐるなびには、名物が1円になる席のみ予約のクーポン情報も掲載されています。急な人数変更にも対応してもらえることがあるようです。
