京都府城陽市寺田北山田、エスポールビル2階に位置する「かに満」は、希少な大ズワイガニを年間を通して提供するかに料理専門店です。JR奈良線 城陽駅から徒歩約3分と駅からのアクセスが良い場所にあります。また、京奈和道路 城陽出口や京滋バイパス 宇治東インターからも車でのアクセスが可能で、専用駐車場も7台分完備しています。駐車場が満車の場合でも、近くのコインパーキング費用を負担してもらえるとのことです。
店内は全席完全個室となっており、2名から最大50名までの利用が可能です。和室のお座敷が中心で、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。 デートや家族での利用はもちろん、大人数での宴会や接待、記念日、法要など幅広いシーンに対応できるようです。プライベートな空間でゆっくりと食事をしたい場合に適しています。
かに満では、オホーツク海で水揚げされた4L以上の大型で甘みが濃厚なバルダイ種（大ずわいがに）にこだわっています。 かにを知り尽くした職人が手間を惜しまず丁寧に仕込みを行い、食べやすい状態で提供しています。 かに刺し、かに天ぷら、かにバター焼き、かに鍋、焼きがに、かに雑炊など、様々なかに料理を堪能できるコースが中心です。 「かに会席 皇貴」や「かに会席 弥生」といったコースがあり、ボリューム満点で多様なかに料理を一度に楽しめる内容となっています。 贅沢なかにを惜しみなく使用しており、原価率40%以上とのことです。
原則として来店3日前までの予約が必要な完全予約制を採用しており、仕入れと仕込みに時間をかけているため、グループ全員が同じコースを注文する必要があります。 還暦や喜寿などのお祝いでの利用には、フラワーアレンジメントの無料サービスがあるという情報も見られます。 テイクアウトも対応しており、かに鍋用のかに身などを注文できるようです。
