京都府京都市中京区北車屋町に位置する「マヤクカルビ 京都木屋町店」は、2022年9月16日にオープンした韓国式焼肉店です。京阪本線三条駅から徒歩約4分、祇園四条駅や阪急京都本線京都河原町駅からも徒歩約5分と、アクセスしやすい立地にあります。
ネオンサインが目印の店内は、ドラム缶をテーブルにした韓国の屋台風の雰囲気で、韓国気分を満喫できる空間が広がっています。 オシャレな空間で、カウンター席も用意されています。
看板メニューは「カルメギサル（豚ハラミ）」で、本場韓国の味を研究して作られた一品です。 また、「モクサル（豚肩ロース）」や「ハンジョンサル（豚背首肉）」といった豚肉メニューに加え、「ソカルビ（韓国式漬け牛リブ）」や「和牛ハツ」、「和牛韓国ユッケ」などの牛肉メニューも提供しています。 一品料理も豊富で、「カンジャンセウ」や「マヤクチャプチェ」、「プリングルチキン」、「ヤンニョムチキン」、「トッポギ炒め」といった韓国料理店の定番から、「Wチーズのジョン」や「カイセンジョン」などのチヂミ、〆には「チュモッパ（韓国式おにぎり）」やラーメンなど、多彩なメニューが揃います。
ドリンクメニューには、SNSで話題の「マヤク特製レモンサワー」や、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルなどがあります。
座席はテーブル席が中心で、2名から4名で利用しやすいドラム缶テーブルが設置されています。 全席禁煙です。 個室はありませんが、お店全体の貸切は可能です。
料理の焼き方については、特に厚みのある肉などは店員さんが焼いてくれるサービスがあり、美味しく味わえるようサポートしています。 また、お祝いやサプライズにも対応可能とのことです。
平均予算はディナーで3,000円から4,000円程度ですが、コースメニューもあり、90分飲み放題付きのコースが4,000円台から提供されています。 コストパフォーマンスが良いという口コミも見られます。
