本格サムギョプサル 豚星 京都河原町店は、阪急京都本線京都河原町駅3番口より徒歩約1分の場所に位置しており、アクセスしやすい韓国料理店です。 河原町通と木屋町通の間にあり、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が特徴です。 店内はおしゃれで落ち着いた空間が広がっており、女子会やデート、少人数での宴会など様々なシーンで利用できます。 高級焼肉店のような雰囲気の中で、気軽に本格的なサムギョプサルを楽しむことができます。 各テーブルにはダクトが設置されており、においを気にせず食事を楽しめるよう配慮されています。 荷物用の袋も用意されているとのことです。
提供されるサムギョプサルには京都産のブランド豚を使用しており、目の前で焼いてハサミでカットするというライブ感も楽しめます。 メニューは基本的にコースでの提供となっており、シーンに合わせていくつかのコースが用意されています。 コースには、包み野菜が食べ放題で付いてきます。 包み野菜としてサンチュ、エゴマの葉、パチョレギなどが含まれています。 コース内容には数種類のサムギョプサルやおかず、スープが含まれており、「豚星コース」、「豚姫コース」、「王道コース」があります。 「豚星コース」はサムギョプサル約300gが含まれる人気のスタンダードコースです。 「豚姫コース」はお肉の量が約200gと少なめでデザートが付いており、特に女性におすすめとされています。 「王道コース」は約350gの極厚サムギョプサルに加え、低温調理されたモクサル(肩ロース)が含まれるボリューム満点のコースです。 薄切り肉のデッペサムギョプサルやセンサムギョプサルは、「豚星コース」、「王道コース」、「豚姫コース」のいずれにも含まれています。
コースにはソフトドリンク90分飲み放題が含まれており、プラス料金でアルコール全種類の飲み放題に変更することも可能です。 アルコール飲み放題には、ビール、ハイボール、酎ハイ、ジンソーダ、焼酎、韓国焼酎(チャミスル)、マッコリ、日本酒、ワイン、梅酒、ノンアルコールビール、サワー、カクテルなどが含まれます。 特にチャミスルは、コース注文で500円で飲み放題となるクーポンも利用できる場合があります。
サムギョプサルの食べ方として、一般的な包み方だけでなく、玄米クレープで巻いたり、溶けたチーズにディップしてトマトのキムチと一緒に味わったり、コショウ味の納豆と韓国のりを組み合わせて楽しむ方法も提案されています。
座席に関しては、落ち着いた雰囲気の個室席があり、周りを気にせずに過ごすことができます。