京阪本線祇園四条駅から徒歩約2分、阪急京都本線京都河原町駅から徒歩約3分の場所に位置する「味浪漫 いしがま亭」は、鴨川沿いに佇む京町家を改装した趣のある料理店です。 20年以上にわたり鴨料理を提供しており、京丹波で育てられた臭みが少なく旨みが強い京鴨を使った料理が自慢です。生産者から直接仕入れているため、刺身でも食べられるほどの鮮度だと言われています。名物の京鴨しゃぶしゃぶ鍋は、京鴨のガラを数時間煮込んで取るこだわりの鴨パイタンスープで味わう独自のスタイルです。また、本格的な石窯で焼き上げるピザも提供しています。 5月から9月にかけては鴨川納涼床が設けられ、鴨川を眺めながら食事を楽しむことができます。納涼床の利用期間は、昼は90分、夜は110分の時間制限があります。雨天時や強風の場合は店内の案内となります。納涼床利用期間はサービス料が別途かかります。昼は一人500円、夜は一人1000円（税込）です。
店内にはカウンター席、テーブル席、2階には個室や座敷席があり、様々なシーンに合わせて利用できます。最大14名まで利用可能な座敷のほか、4名から6名で利用できる個室のテーブル席もあります。全席禁煙です。
ランチメニューには、京鴨しゃぶしゃぶ鍋におばんざい盛合せが付いたコースや、京鴨の天ぷらとおばんざいが付いたランチなどがあります。ランチの予算目安は1,000円から2,000円程度です。ディナータイムには京鴨づくしコースや京鴨しゃぶしゃぶコースなどが用意されており、予算目安は4,000円から4,999円程度、または5,000円程度とされています。ディナーではサービス料として付き出し代（660円または550円税込）が別途かかります。飲み放題付きのコースもあります。
鴨料理以外にも、旬の魚のお造り、京野菜を使ったピザ、鴨ロースのステーキ、鴨の生ハム、鮮魚のカルパッチョサラダ、生湯葉サラダ、生麩の田楽、里芋の唐揚げなど、一品料理も豊富に揃っています。食事の〆にはラーメンや雑炊、デザートとしていしがまsweetsも用意されています。テイクアウトも可能です。
