京都市営地下鉄烏丸線四条駅および阪急京都本線烏丸駅から徒歩約1分という、アクセス至便な立地に「牛禅 京都四条烏丸店」は店を構えています。地下鉄四条駅の3番出口からは直結しており、地上から向かう場合は烏丸綾小路交差点のファミリーマートが目印となります。
この店は、しゃぶしゃぶとすき焼きを専門としており、厳選された日本各地の品質にこだわった肉を提供しています。特に、和牛や国産豚肉を取り扱っており、それぞれの肉の旨味を最大限に引き出すこだわりのポン酢やゴマダレで楽しめます。しゃぶしゃぶやすき焼きに加え、これらを同時に味わえるオリジナルの「すきしゃぶ」も人気メニューの一つです。 メニューには食べ放題コースも豊富に用意されており、様々な種類の牛肉や豚肉、新鮮な京野菜などを心ゆくまで堪能できます。また、アラカルトメニューとして、炙り和牛の握り寿司なども提供しています。
店内は白とオレンジを基調とした落ち着いた空間で、和紙の柔らかな照明が灯り、大人の雰囲気を演出しています。座席は合計62席あり、特に掘りごたつ式の個室が充実しています。個室は2名から最大18名まで利用可能で、デートや接待、会社の宴会など幅広いシーンに対応できます。 最大60名までの宴会に対応できるフロアや、50名からの貸切も可能です。
ドリンクメニューも豊富で、日本酒やワイン、ビール各種を取り揃えています。特に京都の地酒である「日日」や、華やかな香りのフレンチワイン「グランポレール エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 絢」は、こだわりの肉料理との相性を考えて選ばれています。飲み放題プランも用意されており、食事と共に多様なドリンクを楽しめます。 デザートには、バニラ、チョコ、黒ゴマのアイスクリームや柚子シャーベット、特選抹茶アイス、京風わらびもちなどがあり、特に濃厚な抹茶アイスと黒ゴマアイスを使用した京都ならではの和風パフェも提供しています。
