京都市伏見区深草直違橋に位置する「焼肉 改進亭」は、京阪本線 藤森駅から徒歩約5分、龍谷大前深草駅からは徒歩約8分の場所にあります。また、Yahoo!マップによると藤森駅出口1からは徒歩約3分とされており、アクセスしやすい立地と言えるでしょう。
この店舗は、明治36年創業の老舗精肉店が直営する焼肉店であることが大きな特徴です。 精肉店直営のため、品質の高い近江牛をお値打ち価格で提供しているのが魅力の一つです。 特に、やわらかくきめ細かい近江牛は絶品とされており、わさびやポン酢でシンプルに味わうのもおすすめされています。 厚切りの牛タンや、ミスジ、ヒウチといった希少部位も取り扱っているようです。 自家製の醤油系であっさりとした風味のタレは、肉の旨みを引き立てるとのことです。
メニューに関しては、豊富な焼肉メニューを取り揃えています。 ランチタイムにはお得な焼肉定食も提供されており、近江牛100gのボリュームがある定食などが存在します。 ランチの平均予算は約1,000円、ディナーの平均予算は約3,500円とされています。 食べログの口コミ集計によると、ランチの予算は～￥999、ディナーは￥1,000～￥1,999という情報も見られますが、これは訪問当時の情報である可能性や、お弁当・惣菜部門である「デイリー・デリ改進亭」の情報が混在している可能性も考えられます。
店内の総席数は20席で、テーブル席とカウンター席があります。 カウンター席も用意されているため、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。 個室は完備されていません。
特別なサービスに関する情報は確認できませんでしたが、アットホームな雰囲気の中で食事ができるという口コミがあります。 また、同じ住所には精肉店直営の「デイリー・デリ 改進亭」があり、そちらではお弁当やお惣菜の販売、イートインスペース（4席）の利用が可能であり、野菜料理や魚料理にこだわったメニュー、ベジタリアンメニューも提供されているようです。 焼肉店と惣菜店は同じ敷地内にあるようです。 支払方法については、クレジットカードやSuica, PASMO, ICOCA, iD, QUICPay, PayPayといった電子マネー、QRコード決済にも対応しています。 駐車場は完備されていません。 店内は全面禁煙です。 日曜日は予約制となっており、前日までに予約がない場合は休みとなることがあるため、注意が必要です。
