京都市営地下鉄烏丸線丸太町駅2番出口より徒歩約5分の場所に位置する「台所とまと（キッチンとまと）」は、新鮮な食材を使用した創作イタリアンとバラエティ豊かな一品料理をカジュアルに楽しめるイタリアン大衆酒場です。 2023年1月にオープンしました。系列店には「大衆酒場かぞく」や「隠れ酒場ともしび」があります。
店内は、プライベートな宴会や女子会、家族での食事会など様々なシーンに対応可能な空間です。仕事帰りのちょっと一杯やデートにも適したカウンター席も人気を集めており、膝掛けの用意もあるため、ゆっくりとくつろぐことができます。貸切パーティーも相談可能で、中人数から大人人数まで対応してもらえます。また、お店の外観はおしゃれで、赤い提灯が目印となっています。お祝いのサプライズについても相談が可能です。店内では無料Wi-Fiを利用できます。席数は30席で、着席時は最大20名、立食時は最大35名の予約が可能です。個室とソファー席も完備されています。喫煙に関しては、加熱式たばこに限り全席で喫煙が可能です。駐車場はありません。
メニューは居酒屋の定番料理からオリジナリティ溢れる創作料理まで幅広く揃っており、そのほとんどが1000円以下とリーズナブルな価格設定です。パスタは全て生パスタを使用しており、自慢のソースともちもちとした生パスタの組み合わせが好評を得ています。いくら×ベーコン×カルボナーラや淡路牛のこだわりボロネーゼ、明太クリームパスタなどがあります。リゾットもあり、濃厚卵のカルボリゾットや淡路島産とまとのリゾットなどが提供されています。おつまみピッツァは各種715円（税込）からで、サラミ、ジェノベーゼ、照りマヨチキンなどがあります。他にもアスパラベーコンとモッツァレラのピザなどもメニューに並びます。また、海鮮系にも力を入れており、市場から直送される新鮮な旬の魚介を使った本日のお刺身3種盛りは1,078円（税込）で提供されています。季節のカルパッチョもあります。チーズ好きには嬉しいチーズ盛り合わせ4種（数量限定）は、フロマージュドゥミテスさんのチーズを使用し、1,309円（税込）です。とりあえずの一品として、枝豆ペペロンチーノ、燻製ポテトチップス、たたききゅうり、しらすおろしなどが418円（税込）で用意されています。生ハム盛り、サラミ2種盛り、生ハムとサラミ盛りなども楽しめます。燻製うずら卵もあります。野菜料理も充実しており、クレソンと豆もやしのナムル、自家製ポテトサラダ、こだわりとまとのサラダ、とまとモッツァレラのカプレーゼ、生ハムのシーザーサラダなどがあります。揚げ物では、ばくだんチーズメンチカツやとまとの手羽唐4種盛りなどがあります。牛さがり焼肉といった肉料理もリーズナブルな価格で提供されています。ドリンクメニューもビール、ハイボール、ワインなど種類豊富に取り揃えられています。コース料理や飲み放題、3時間以上の飲み放題、食べ放題のコースも利用可能です。サービス料やお通し代は一切かかりません。
スタッフは明るく活気があり、料理提供やドリンクのおかわりなどのタイミングが良いとの口コミも見られます。リーズナブルな価格設定と親しみやすい雰囲気から、普段使いにも適した一軒と言えるでしょう。
