阪急京都本線烏丸駅16番出口より徒歩約4分、京都市営地下鉄烏丸線四条駅1番出口より徒歩約9分、京都市営地下鉄烏丸線烏丸御池駅より徒歩約7分の場所に位置する「餃子酒場ROOKIE 高倉店」。錦市場からも近く、観光の合間にも立ち寄りやすい立地です。
京都の町屋をリノベーションした店内は、間接照明が灯るレトロモダンな空間です。 昭和レトロな雰囲気で、1階にはカウンター席、2階にはテーブル席が配されています。 ちょい飲みからしっかりとした居酒屋使いまで、様々なシーンで利用できます。
「餃子酒場ROOKIE」は関西圏で複数店舗を展開しており、高倉店は京都の食材や調味料にこだわった創作餃子が特徴です。 毎日手包みされる餃子は、注文を受けてから焼き上げられ、出来立てが提供されます。 名物の京都餃子は薄皮で、京都のもち豚や九条ねぎが使用されており、肉々しさとジューシーな肉汁、そしてパリパリとした皮の食感が楽しめます。
メニューには定番の京都餃子だけでなく、「フレッシュレモンのねぎ塩餃子」、「唐辛子とにらの麻薬餃子」、「たっぷり九条ねぎ餃子」、「餃子チーズダブル」、「羽根つき餃子」、「ぶっかけ梅かつお餃子」、「ホタテとタケノコの粗びき豚餃子」、「海老と焼きとうもろこし餃子」、「パクチーの燻製餃子」など、オリジナリティ溢れる様々な種類の餃子が揃っています。 価格帯は、多くの餃子が5個入りで539円から649円（税込）です。 餃子以外にも、肉汁溢れる焼き小籠包やじっくり煮込んだ牛すじ豆腐、懐かしソース焼きそばなどの一品料理も提供されています。 焼き小籠包は539円（税込）、牛すじ豆腐は648円（税込）、懐かしソース焼きそばは539円（税込）です。 また、おばんざいや今の季節にはおでんも楽しめます。 ドリンクメニューにはビールやハイボール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどがあり、様々な料理との組み合わせを楽しめます。
座席は1階がカウンター席、2階がテーブル席となっています。 個室の情報は見られませんでした。 全席禁煙ですが、店外に喫煙スペースがあります。 支払い方法としてはPayPayが利用可能です。 テイクアウトも可能です。
