京都市右京区に位置する京料理・本家生ゆば料理 松山閣 松山本店は、御室仁和寺の奥山、宇多野山桜で知られる原谷苑の近くに佇む閑静な料亭です。山々に囲まれた自然豊かな環境の中で、京の伝統的な食材である湯葉、豆腐、生麩などを活かした奥深い味わいの京料理を提供しています。特に湯葉は自家工房で毎日手作りされるこだわりの逸品で、名物として湯葉桶膳などが用意されています。また、四季折々の京野菜や旬の魚介類を取り入れた会席料理も楽しめます。建物は数寄屋造りで、8000坪の広大な庭園を有しており、部屋にいながらにして四季の移ろいを眺めることができます。
アクセスは、JR嵯峨野線花園駅から車で約6分です。 JR京都駅からも、JR花園駅を経由して車で約10分、または地下鉄烏丸線北大路駅を経由して車で約10分でアクセス可能です。 駐車場も完備しており、乗用車10台分のスペースが無料で利用できます。
松山閣 松山本店では、完全予約制で営業しており、ゆったりとしたプライベートな空間で食事を楽しむことができます。全室が個室となっており、顔合わせや商談、各種集まりにも利用可能です。 各部屋からは庭園の景色を望むことができ、非日常的な癒しのひとときを過ごせます。
提供される料理は昼と夜でコースが用意されています。昼のコースには京懐石や京弁当があり、料金はコースによって異なります。京懐石は10,000円から、京弁当は昼限定で提供されています。 夜のコースも京懐石が中心で、こちらも複数の価格帯のコースが用意されています。京懐石は15,000円からとなっており、おまかせ京懐石などもあります。 いずれのコースも税金とサービス料が別途かかります。季節によって献立が変わる場合や、時期により単品料理の用意がない場合があるため、事前の確認をおすすめします。 また、ドリンクメニューも用意されています。
松山閣 松山本店では、食事だけでなく特別な体験も提供しています。自家工房で手作りされる湯葉の引き上げ体験と懐石料理を組み合わせた特別プランも用意されており、自家製ならではの出来立て湯葉を味わうことができます。 結婚式や披露宴、結納式や顔合わせの場としても利用されており、四季折々の景色と京懐石で特別な一日を演出することが可能です。
