すたみな太郎　安曇野インター店

長野県安曇野市豊科南穂高に位置する「すたみな太郎 安曇野インター店」は、長野自動車道豊科ICから県道57号線を市街地方面へ約600mの場所にあります。JR大糸線豊科駅からは車で約3分、徒歩では21分ほどの距離です。駐車場は65台分完備されています。

株式会社江戸一が全国展開するバイキングレストランの一つで、焼肉を中心 とした食べ放題形式を提供しています。コンセプトは「食のテーマパーク」であり、自分で料理を作る楽しさを提供することに重点を置いています。特に、店内の食材を自由に組み合わせてオリジナルメニューを作れる「つくっちゃお♪メニュー」を提案しています。

メニュー内容は、焼肉、寿司、デザートを中心に、惣菜、サラダ、麺類、ご飯、スープなど多岐にわたります。 最大100種類以上のメニューが用意されており、季節ごとのメニューや期間限定の提供もあります。焼肉用の肉や寿司ネタは店内で手切りされている点が特徴です。デザートにはアイスクリーム、ソフトクリーム、クレープ、綿菓子、フルーツなど子供に人気のものが豊富に揃っています。 料金は曜日や時間帯によって異なり、平日ランチ、平日ディナー、土日祝で設定されています。 ソフトドリンクバーは別途料金となります。 アルコール飲み放題も用意されています。

総席数は290席あり、少人数から大人数まで対応可能です。個室や座敷、掘りごたつ式の席は確認できませんでした。

年中無休で営業しており、平日はランチが11:30から15:30まで（入店受付14:30まで）、ディナーが17:00から22:00まで（入店受付21:00まで）です。土日祝はランチが11:30から16:30まで（入店受付15:30まで）、ディナーが16:30から22:00まで（入店受付21:00まで）となっています。入店受付は閉店の60分前までですが、閉店時間に近い時間帯の入店の場合、利用時間が短くなることがあります。 クレジットカードや各種電子マネー、QRコード決済など多様な決済方法に対応しています。 お子様連れでの利用も可能で、お子様連れ歓迎の店舗として紹介されることもあります。 以前は喫煙席があったようですが、現在は全席禁煙となっています。 JAF会員向けの優待サービスが利用できる場合があるようです。