長野県長野市鶴賀権堂町に位置する「北国のジンホル屋 ふる川 権堂店」は、北海道出身のオーナーが厳選した本場のジンギスカンとホルモンが味わえる店として知られています。長野電鉄権堂駅から徒歩約1分から8分圏内と複数の情報があり、また市役所前駅からも徒歩圏内とアクセスしやすい立地にあります。電車での来店が便利です。
この店一番の特徴は、北海道流の本場の味「ジンホル鍋」です。味付けされたジンギスカンと豚の味噌ホルモンを、もやしや玉ねぎと一緒に焼いて食すスタイルがこの店のオリジナルとされています。ラム肉は高たんぱくでヘルシーなため、女性にも人気です。ジンギスカンやホルモンに加え、北海道の漁師から直送される鮮度抜群のバフンウニも人気メニューの一つです。〆には、北海道の西山製麺を使ったラーメンをタレと肉汁につけて食べるのがおすすめとされています。メニューにはホルモンセット（1人前）1,180円、生ラムセット（1人前）1,380円、ジンギスカン、生ラム各690円、野菜各種110円から、北海道直送のウニ1折1,800円、〆のラーメン380円などがあり、価格は税抜きの情報も見られます。ドリンクメニューには生ビール480円や、北海道の日本酒、焼酎なども用意されています。
店内には総席数50席があり、テーブル席やカウンター席、個室風テーブル席が用意されています。個室もあるため、宴会や飲み会、接待など様々なシーンで利用できます。全席に換気煙突が設置されており、常に空気が入れ替わる換気設備が整っているとされています。喫煙に関しては、店舗へお問い合わせくださいとの情報と、全面喫煙可、店外に喫煙スペースがあるとの情報が混在しています。Wi-Fiも利用可能です。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日の17:00から24:00（料理、ドリンク共にL.O. 23:30）で、定休日は日曜日と祝日ですが、祝前日は変更の場合があり、祝日も営業することがあるようです。ゴールデンウィーク期間は毎日営業しているとの情報もあります。平均予算は3000円から4000円とされています。支払い方法については、PayPayでのQRコード決済は利用可能ですが、クレジットカードや電子マネーは利用できないとの情報があります。
感染症対策として、体調不良の方への自粛呼びかけ、入店時の検温、施設内のマスク着用依頼、店内に消毒液設置、混雑時の入店制限、順番待ちの間隔調整や整理券発行が実施されています。客席に関しても、テーブル毎やカウンター席に仕切りが設置され、席間隔も一定に保たれています。個室にも換気設備があります。
テイクアウトも可能で、過去には店舗前にジンギスカンとケーキ缶の自動販売機が設置されていたこともあったようです。
