長野県北安曇郡松川村に位置する「馳走処 頂」は、日本料理を基調とした会席・懐石・創作日本料理を提供するお店です。JR大糸線 信濃松川駅からは徒歩約7分から10分の距離にあり、国道147号線沿いに看板が出ています。駐車場は8台分完備されており、車でのアクセスも可能です。
かつて食堂だった建物をリフォームしたという店舗は、外観に情緒溢れるレトロな雰囲気を残しつつ、内観は落ち着いた隠れ家のような空間となっています。 店内にはカウンター席が6席と、4人掛けのテーブル席が3卓あり、合計18席が用意されています。 ゆったりとした落ち着いた空間で、日常を離れたひとときを過ごせるよう配慮されています。
提供される料理は、日本橋の「なだ万」や大町の「本吉兆」などで10年以上修行を積んだという店主が手掛けており、確かな技術と知識に基づいています。 四季折々の旬の食材を使用することにこだわり、長野県産の食材を中心に、全国から厳選した食材を取り入れています。 安曇野の美味しい水を使用してお米を炊いたり料理に使用したりしているのも特徴です。
メニューは、昼は日替わりメニューや季節限定メニュー、どんぶりメニューなどが提供されています。日替わりメニューは1,100円から2,200円程度で、パスタや麻婆豆腐、カレー、信州SPFポークの生姜焼き、信州サーモンの定食、鯵の定食など、その時々で内容が変わります。 1日限定10食の季節限定メニュー(2,400円)や、親子丼(1,400円)、天丼(1,500円)、信州SPFポークかつ丼(1,400円)、牛もも卵とじ丼(1,700円)、豚バラ丼(1,400円)、海鮮丼(2,200円~2,800円)などのどんぶりメニューもあります。 どんぶりメニューには小鉢、漬物、味噌汁、デザートがつきます。 夜は5,500円からの懐石料理コースが用意されており、旬の食材を使った内容は時期によって変更されます。 コースは前日までの予約が推奨されていますが、当日の予約状況や食材の仕入れによっては断られる場合もあります。 また、予約なしでの単品注文も可能で、魚の塩焼き、一夜干し、唐揚げ、だし巻き卵、和牛ステーキ、刺身の盛り合わせなどが提供されることもあります。 料理に合わせて、地酒を中心に厳選された日本酒も豊富に取り揃えられています。
貸切での利用も可能で、ランチ、ディナーともに6名以上のコース利用で貸切に対応しています。 5名以下の場合でも相談に応じてもらえる場合があります。 テイクアウトについてもお弁当やお惣菜で対応しており、店頭での受け取りが可能です。 未就学児向けの椅子はありませんが、ベビーカーでの入店は可能です。 支払い方法については、各種クレジットカード(VISA, Mastercard, JCB, AMEX, Diners, 銀聯)や交通系電子マネー(Suicaなど)、iD, QUICPay, PayPay, d払い, LINE Pay, au PAY, メルペイ, 支付宝(Alipay)などが利用できます。 店内は全席禁煙ですが、店外の入り口付近に灰皿が設置されています。