長野県伊那市山寺のワイドビル1階に位置する「Hawaiian sounds」は、本格的なハワイアンカフェとして、訪れる人々を南国気分へと誘います。JR飯田線伊那北駅からは徒歩7分から10分圏内とアクセスしやすい立地です。また、中央自動車道伊那ICからも車で約5分と、遠方からのアクセスも便利です。共有駐車場も利用可能です。店内はハワイの雰囲気を感じさせるインテリアやイラストが飾られ、ハワイアンミュージックが流れる心地よい空間が広がっています。
このカフェの大きな特徴の一つは、こだわりのハワイアンフードです。特に、完成までに10年を費やしたという「究極のふわとろパンケーキ」は、その名の通り口の中でとろけるような食感が評判です。生クリームやアイス、ベリーなどが添えられ、特におすすめというメープルシロップとの相性も抜群です。 また、ハワイアンフードの定番であるガーリックシュリンプも人気メニューの一つです。最後にとろとろのチーズで仕上げられるガーリックシュリンプは、本場仕込みの味わいを楽しめるとされており、ロコモコに匹敵する人気を集めています。 ロコモコもスタンダードからプレミアムまで種類があり、こちらも多くの人に支持されています。 その他にも、トマトスープパスタや季節限定のパンケーキなどがメニューに並ぶこともあります。 グルテンフリーのパンケーキも提供されています。
メニューの価格帯については、ランチの平均予算が1000円から2000円程度、ディナーの平均予算が1500円から3000円程度となっています。 テイクアウトも可能で、ロコモコやガーリックシュリンプ、スモークドチキンといったサイドメニューをワンコインから楽しむことができます。 テイクアウト用のパンケーキもあり、こちらは事前予約が推奨されています。
店内にはカウンター席があり、総席数は14席または15席とこぢんまりとしています。 カーテンで仕切られた4名用のテーブル個室も用意されており、プライベートな空間で食事を楽しむことも可能です。 店内は全席禁煙となっています。
「Hawaiian sounds」はカフェとしての利用だけでなく、フラスタジオに併設されているというユニークな側面も持っています。 フラに興味がある方や、ウクレレでフラステージを応援したい方向けの定期レッスンも開催されているとのことです。 さらに、毎週金曜日と土曜日の16時から19時には「ハワイアン芋焼酎ナミハナ」を提供する時間も設けられており、ハワイアンプレミアム芋焼酎を特別な雰囲気の中で味わうことができます。 ネット予約も受け付けているため、事前に予約をして訪れるのがおすすめです。
