長野県上田市天神に位置する「美し園 本店」は、JR北陸新幹線、しなの鉄道線、上田電鉄別所線上田駅のお城口から徒歩約2分というアクセスしやすい立地にある。 和食、特にしゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理を提供するร้านอาหารとして知られており、鍋料理を豊富に取り揃えているのが特徴。 食べログによると、席数は12席で個室が利用可能。 2人、4人、6人、8人での利用に対応できる個室が用意されている。 全席禁煙となっている。 ホットペッパーグルメによると総席数は18席で個室、座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファー席はないとしているが 、他の情報源では個室ありとされている。
メニューとしては、すき焼きやしゃぶしゃぶ(信州牛、蓼科豚)、もつ鍋、寄せ鍋、牡蠣鍋、水炊き、ぶりしゃぶ、鯛しゃぶ、かに鍋など、様々な鍋料理を提供しており、料理内容は予約時に相談可能となっている。 特に秋季には松茸料理も提供しており、松茸を使ったすき焼きや土瓶蒸し、天ぷら、松茸ご飯などがコース料理として楽しめる。 蓼科牛と松茸を組み合わせたスペシャルコースも用意されている。 コースはおおよそ8,000円から27,000円程度の価格帯で提供されている。 アラカルトや飲み物も複数用意されている。 松茸ご飯はお土産としても購入可能。
現在、美し園 本店は完全予約制で営業しており、営業時間についても予約時に確認が必要だが、多くの情報源で17:00から21:00(最終入店18:30)または17:00から翌2:00(料理L.O. 19:00)とされている。 定休日は月曜日が多いが、不定休とする情報もある。 予約は電話にて受け付けており、電話が繋がりにくい場合は系列店でも予約を承っている。 クレジットカードやPayPay、楽天ペイ、d払い、LINE PayなどのQRコード決済も利用可能。 平均予算は情報によって異なるが、ディナーで7000円から15000円程度を見込む情報が多く見られる。
店内は落ち着いた雰囲気で、会食などにも適しているという口コミも見られる。 食べログの口コミ評価は2024年10月時点で3.05となっている。 Yahoo!マップの評価は4.04となっている。 JAF会員に対して飲食代金の割引優待がある。