長野電鉄須坂駅ビル1階に位置する「魚民 須坂駅前店」は、須坂駅から徒歩約1分(約14m)と非常にアクセスしやすい立地にある居酒屋です。落ち着いた和の雰囲気を基調とした洗練された空間が特徴で、ゆったりとくつろげるように個室感覚の席が用意されています。少人数での利用はもちろん、大人数での宴会にも対応可能で、女子会や会社の宴会、同窓会、歓送迎会など様々なシーンで利用されています。店内にはカラオケルームも1部屋あります。総席数は食べログでは80席、Yahoo!マップでは68席、Rettyでは80席、公式サイトでは72席とサイトによって記載が異なります。個室は2名用、4名用、6名用、7名用以上があり、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。
メニューは和食を中心に、お刺身や懐かしい郷土料理、創作料理など幅広い料理が提供されています。特に、長年愛され続けているという「もつ鍋」は、〆のラーメンまでついているおすすめの一品です。新鮮な魚介を使ったお造りも魚民のこだわりの一つで、まぐろ、サーモン、鯛、たこ、赤海老の他、季節のおすすめの魚も用意されており、刺身やユッケ、寿司などで味わうことができます。その他、定番の居酒屋メニューとして、串焼き、揚げ物、サラダ、麺類、ご飯ものなども揃っています。ドリンクメニューも豊富で、宴会コースの飲み放題は40種類以上が対象となる場合があり、キリン一番搾り(生)やハイボール、サワーなどが楽しめます。
コース料理も複数用意されており、料理7品に3時間飲み放題が付いたコースや、オリジナルケーキ付きのコースなどがあります。価格帯は、通常のコースが3,500円から4,500円程度(税込)で提供されています。単品のメニューでは、「お造り6種盛り」が1,857円(税込)、「握り5種盛り合せ」が768円(税込)、「馬刺しの旨辛ユッケ」が801円(税込)、「もつ鍋(ラーメン付)」が1人前あたりが記載されていますが金額は変動する可能性があります。ドリンクは「キリン一番搾り(生) 中ジョッキ」が603円(税込)、「ジムビームハイボール」が416円(税込)などです。これらの価格は2021年以前の情報に基づいている場合があるため、最新の価格は店舗に直接確認することが推奨されます。
特別なサービスとしては、記念日や誕生日、歓送迎会向けにオリジナルケーキの提供オプションがあります。また、特定の条件下で利用できる飲み放題の割引クーポンなども配布されることがあります。店内では無料Wi-Fiが利用可能です。テイクアウトも実施しています。支払い方法に関しては、各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済、iD、QUICPay+、楽天Edy、交通系電子マネー、WAON、nanacoといった電子マネーにも対応しています。