長野県長野市川中島町上氷鉋に位置する「かっぱ寿司 川中島店」は、美味しいお寿司をお腹いっぱい楽しんでほしいというコンセプトのもと運営されている回転寿司チェーンです。最寄り駅であるJR信越本線 川中島駅からは徒歩約18分から22分程度でアクセス可能です。また、上信越自動車道 長野ICからも車で約16分ほどの距離にあり、駐車場も完備しています。バスを利用する場合は、上氷鉋バス停から徒歩約2分と非常に近い立地です。 周辺には他にも飲食店が点在しており、食事を楽しむのに便利なエリアにあります。
店内は明るく清潔感のある空間で、総席数は197席または275席という情報が見られます。個室や座敷、掘りごたつ、ソファー席の用意はないという情報が多いですが、カウンター席があり、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。全席禁煙となっています。入口にはバリアフリー対応がされており、多目的トイレも設置されています。
メニューは100円のお寿司を中心に、定番の鮪やはまち、サーモンに加え、期間限定ネタも豊富に用意されています。炙りや天ぷらといった一品料理、うどんやラーメンなどのサイドメニュー、デザート類も充実しています。特に、炙り・天ぷらメニューには「3種の直火炙り食べ比べ」や「活〆真鯛塩炙り」、「活〆はまち焦がし醤油炙り」などがあります。デザートでは、プレミアムチョコレートパフェやプレミアムプリンパフェ、沖縄ちゅら恋 紅いもケーキなどが提供されています。価格帯は通常平均で900円程度とリーズナブルに設定されており、様々なメニューを気軽に楽しむことができます。食べ放題「食べホー」を実施しているという情報も見られます。
サービス面では、テイクアウトに対応しており、自宅でもかっぱ寿司の味を楽しむことができます。Uber Eatsでの宅配サービスも利用可能です。店内では無料Wi-Fiも提供されています。子供連れでも利用しやすい環境です。