しゃぶしゃぶブッフェ　しゃぶ葉　長野あおぞら店

しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉 長野あおぞら店は、長野県長野市大字東和田930に位置するしゃぶしゃぶ専門店です。JR信越本線北長野駅からは徒歩でおおよそ18分から20分程度の距離にあります。また、しなの鉄道北しなの線北長野駅からも徒歩で約16分です。信濃吉田駅からも徒歩圏内（約19分から22分）にあり、桐原駅からも徒歩でアクセス可能です。バスを利用する場合、北屋島線の若宮バス停からは徒歩約9分です。

たっぷりの野菜と安心・安全な肉を心ゆくまで楽しめる食べ放題形式が特徴です。 しゃぶしゃぶに合う彩り豊かな野菜が豊富に用意されており、こだわりのポン酢や胡麻だれに加え、もみじおろしや柚子胡椒、一味唐辛子など約11種類の薬味で様々な味わいを楽しむことができます。 ご飯やカレー、麺類、デザートも提供されており、バランス良く食事をすることが可能です。 ディナータイムには、約10種類の握り寿司も食べ放題メニューに含まれます。

店内は156席あり、テーブル席が中心です。 個室の用意はありません。 全席禁煙となっています。 駐車場も完備されています。

ランチタイムは土日祝日が80分の時間制、ディナータイムは100分の時間制で、入店ストップは23:00です。 営業時間は平日が11:00から23:30、土日祝日は10:00から23:30までとなっています。 定休日はありません。 22:00以降の入店には深夜料金として10％が加算されます。

メニュー料金は時間帯やコースによって異なります。ランチ、ディナーともに1,000円台から利用できるコースがあり、例えば平日ディナーの牛＆豚しゃぶしゃぶ食べ放題コースは大人一人あたり2,499円（税込2,749円）からです。 小学生は999円（税込1,099円）、幼児は無料となります。 土日祝日は料金が異なる場合があります。 クレジットカード（VISA, Master, JCB, Dinersなど）での支払いが可能です。 電子マネーや主要なバーコード決済も利用できます。 お子様連れでの利用も可能で、ファミリー層にも適した賑やかな雰囲気のお店です。 店内ではサービスロボットによる配膳が行われることもあります。 また、デジタルメニューブックが設置されており、テーブルで注文が可能です。 一部の店舗限定メニューとして綿菓子やワッフルがあるようです。