鮨レストラン大政

長野県長野市南長野南県町に位置する「鮨レストラン大政」は、長野駅から徒歩約8分から10分、長野電鉄長野線市役所前駅からは徒歩約9分から10分の距離にあり、もんぜんプラザからも徒歩約3分とアクセスしやすい立地です。昭和通り沿いの南県町交差点角、長野県日赤支部の斜め向かいに位置しています。

「高いお金を出せば美味しいものは食べられるのは当たり前。安くて美味しいものでお客さんを満足させたい」という店主の想いのもと、リーズナブルな価格で本格的なお寿司や和食を提供することを目指しているとされています。 毎朝、店主自らが市場で目利きし仕入れた旬の鮮魚を使用しており、ネタは鮮度抜群です。 長年の職人技で握るお寿司や、旬の素材を活かした本格的な和食を落ち着いた雰囲気の中で楽しむことができます。

ランチタイムにはお得なメニューが用意されており、「にぎり定食」は寿司6カンに巻物1本、サラダ、みそ汁、小鉢、漬物が付いて手頃な価格で提供されています。 その他にも海鮮丼や手巻き定食、まぐろユッケ定食などのランチメニューがあり、ネタはほぼ日替わりとのことです。 ランチの予算はおおよそ800円から1,999円程度とされています。 ディナーの予算は3,000円から5,000円程度のようです。 ドリンクは日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っており、飲み放題コースも用意されています。 飲み放題付きのコースは3,500円から用意されており、料理品数や内容によって4,000円、4,500円、5,000円、6,000円のコースがあり、ご予算に合わせて選ぶことができます。 5,000円の大サービスコースでは、料理8品に加え、5名ごとに鯛の刺身舟盛りが付くほか、時間制限なしの飲み放題が含まれています。 宴会や会食にも適しており、コース料理や握り盛り合わせも充実しています。 お祝いやサプライズの相談も可能とのことです。

店内にはカウンター席と座敷席があり、総席数は106席から114席程度です。 個室も完備されており、2人から30人以上まで対応可能な様々なタイプの個室があります。 特に2階の葵の間はワンフロア貸切りの宴会場として利用でき、キッズスペース付きの個室（椅子席）も用意されています。 全席禁煙です。 貸切も可能で、50名以上で利用できるとのことです。 駐車場も利用できます。

特別なサービスとしては、ランチタイムにはセルフサービスでコーヒーを提供しているようです。 また、飲み放題コースにプラス料金でデザートを付けることも可能です。 宴会利用の場合、人数に応じた特典として上寿司のプレゼントや幹事1名の無料サービスなども提供されているようです。 テイクアウトも可能で、ネットでの予約も受け付けています。