長野県長野市青木島町大塚に位置する「やきとり 安さん 本店」は、新鮮な焼き鳥を提供する居酒屋です。電話番号は026-286-4433となります。最寄りの駅はJR信越本線(篠ノ井～長野)の長野駅ですが、距離は約3.6kmほど離れており、車でのアクセスが一般的で長野駅より車で約15分とされています。 駐車場は20台分が用意されています。
毎朝6時から仕込みを行うこだわりの焼き鳥は、多い日には1,200本にも及ぶとのこと。 中でも一番人気のホルモンは、その鮮度の良さが自慢の看板メニューです。 焼き加減も部位ごとに調整するなど、随所にこだわりが見られます。 メニューに関しては、定番の甘辛いタレに加え、名物のニンニクだれがあり、ニンニクの芽が入ったガツンとした味わいが特徴とされています。 テイクアウトも可能です。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日の17時から22時まで（料理、ドリンクL.O.21時）となっており、定休日は日曜日と祝日です。 ただし、金曜日と土曜日が祝日の場合は営業するとのことです。
店内には43席の席があり、カウンター席は常連客で賑わっているという情報も見られます。 予算感としては、ディナーは3,000円程度を見込んでおくと良いようです。 個室や特別なサービスに関する具体的な情報は見受けられませんでした。
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