京華小吃　ジンホア　長野店

JR長野駅善光寺口および長野電鉄市役所前駅から徒歩約6分の場所に位置する「京華小吃 ジンホア 長野店」は、シンガポール発祥の小籠包と餃子の専門店です。シンガポールのチャイナタウンにあるような、本場の雰囲気を思わせる外観が特徴で、セイロをイメージしたユニークなデザインが目を引きます。店内は白を基調とした洗練された空間で、カウンター席やテーブル席が配されています。

この店の最大の魅力は、シンガポールで愛される伝統の味を守り続ける小籠包です。極限まで薄くのばされた皮の中に豚肉のシンプルな具材が包まれ、一口食べると風味豊かな熱々の肉汁が口いっぱいに広がります。この絶妙なバランスが、「もう一つ食べたくなる」と評判です。小籠包の他にも、様々な種類の餃子や焼売、春巻きといった点心がお手頃な価格で提供されています。

メニューには、ジャージャン麺、担々麺、サンラータン麺、野菜タン麺といった麺類も豊富に揃います。 特に、こんにゃくを使用したヘルシーな炒飯も用意されており、カロリーを気にせずに楽しめる選択肢もあります。 一品料理としては、豚しゃぶサラダ、油淋鶏、もやしの肉味噌和え、クラゲと胡瓜の和え物、茄子の素揚げピリ辛ソースなどがメニューに並びます。 デザートには、黒蜜きなこ、杏仁豆腐、胡麻団子などがあります。 ドリンクメニューには、生ビールや中国茶のほか、ワインなども用意されています。 ランチタイムにはお得なセットメニューもあり、例えば小籠包と選べる麺類にサラダとデザートが付いたセットなどが人気です。

店内は全席禁煙となっており、ランチ、ディナーともに喫煙はできません。 テイクアウトも利用可能です。