長野県上田市中丸子にある「焼肉の家マルコポーロ 丸子ベルプラザ店」は、地産地消と薬食同源を基本とした体に優しい韓国料理と焼肉を提供しているお店です。メインのお肉には、信州黒毛和牛を中心とした国産牛を使用しており、キムチには減農薬白菜、唐辛子には韓国の最高級品を使用するなど、素材へのこだわりが見られます。ナムルは素材感を大切にした味わいを心がけ、サラダは野菜の新鮮さを第一に考えているほか、韓国を感じられる創意工夫を凝らした一品料理も豊富に揃えています。スープはコクと切れ味を大切にし、お米にもこだわっており、冷麺は韓国で作られる手法を再現しています。「生産者の想いを伝えたい。お客様の笑顔が見たい。」をテーマに、人の優しさや愛情を感じられる料理を目指しているとされています。
アクセスは、しなの鉄道大屋駅から徒歩約56分、バス停「鐘紡ベルプラザ前」からは徒歩約2分です。 丸子ベルプラザショッピングセンター内に位置しており、共有駐車場が400台分完備されています。 明るい外観と温かい雰囲気が特徴で、入口にはスロープが設置されているため、車椅子やベビーカーでも安心して入店できます。店内も広々としており、バリアフリーにも配慮されています。
店内は、木と土と石をテーマにしたデザインで、自然木をふんだんに使用した凝った造りとなっています。テーブルの天板や座敷の床には地元産の木材を使用するなど、「地産地消」のポリシーは建材にも及んでいます。 席数は106席あり、のんびりとくつろげる座敷席や掘りごたつ席、プライベート感を大切にした10名まで利用可能な個室も完備されています。 全席禁煙ですが、店外・屋外に喫煙スペースが設けられています。 キッズメニューも用意されており、子供用の椅子もあるため、子連れのファミリーでも利用しやすい環境です。
メニューはバラエティ豊かで、特に地元で育った信州牛、信州黒毛和牛、信州米豚、信州上田地どりなど、安心安全な厳選食材にこだわっています。大皿での提供もあり、家族やグループでの利用におすすめです。 「マルコ大皿」や「色々カルビ大皿」、「味わい大皿」、「信州黒毛和牛大皿」といった大皿メニューの他、味カルビ、特選上カルビ、熟成ハラミ、タン塩などの単品メニューも充実しています。 信州ジビエの鹿肉を提供していることもあります。 焼き物の他にも、ちぢみや冷やっこ、桜ユッケ、豚足、チャンジャといった一品料理、サラダ、キムチ、石焼・飯、麺類、鍋・スープ・クッパなど幅広いメニューが揃います。 暑い日や食事の〆には、コングクス、ヂャジャン麺、ピビン麺などの麺料理もおすすめです。 ランチメニューも提供しており、ライスとスープがお替り無料の焼肉ランチや石焼ランチ、カルビラーメン、ユッケジャンラーメンなどがあります。 平均予算は、昼が913円～2618円、夜が3000円～4000円程度です。 毎月29日は謝肉菜でお得なサービスがあり、誕生日特典も利用できます（要事前確認）。 テイクアウトも可能です。
