食堂 citta(食堂　チッタ)

長野県長野市南千歳に位置する「食堂 citta（食堂 チッタ）」は、JR他各線長野駅の善光寺口から徒歩約3分とアクセスしやすい炭焼きバルです。イタリア語で「街」を意味する店名の通り、肩肘張らずに気軽に立ち寄れる「街の食堂」を目指しており、居酒屋感覚で賑やかに利用できる雰囲気が特徴です。友人との飲み会や女子会、会社帰りの一杯、一人飲みなど、様々なシーンで利用できます。

この店の看板メニューは、備長炭を使った炭焼き料理です。長野県産のお肉や季節の野菜、旬の鮮魚などを備長炭で丁寧に焼き上げており、素材本来の美味しさを引き出したジューシーな仕上がりを楽しめます。特に「本日の炭火お肉」は、赤身もも肉を使用し、レアやミディアムレアで提供される一押しメニューです。ミネラル豊富な海塩やバルサミコ酢ソースで味わうのがおすすめです。 炭焼き料理以外にも、手間暇かけて作られるイタリアンを中心とした多彩なアラカルトメニューが豊富に揃っています。生ハムやサラミ、チーズの盛り合わせ、オリーブの盛り合わせ、グリーンサラダなどの前菜に加え、マッシュポテトやキッシュ、ブッラータチーズ、カルパッチョ、パテ・ド・カンパーニュといった一品料理も提供しています。 パスタや手作りのデザートもあり、食事の始まりから終わりまで楽しめます。

ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え厳選されたワインを中心に、スコッチ、ラム、ウイスキー、日本酒、焼酎など多岐にわたる種類を取り揃えています。様々な好みのお客さんが楽しめる品揃えです。

店内はおしゃれで居心地の良い空間で、カウンター席とテーブル席があり、総席数は32席です。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、女子会などでの利用に適したソファ席も用意されています。 テーブル席はレイアウトの変更が可能で、少人数から最大32名までの貸切にも対応しており、結婚式の二次会や各種イベントなど様々なパーティーでの利用も可能です。 残念ながら個室は設けられていません。

特別なサービスとして、女子会でのデザートサービスや、コース予約で飲み放題の時間が延長できるクーポンが提供されることがあります。また、誕生日や記念日のお祝いにはデザートプレートの用意も相談可能です。 ディナーの予算はおおよそ3,000円から4,000円程度です。