長野県松本市筑摩にある「ピッツェリア つかま店」は、本格的なイタリアンを気軽に楽しめるレストランです。JR松本駅から車で約15分、南松本駅からは車で約10分ほどの場所に位置しており、50台収容可能な駐車場も完備しているため、車でのアクセスが便利です。公共交通機関を利用する場合、松本駅からは徒歩約23分、西松本駅からも徒歩約23分程度です。
この店舗はあっぷるぐりむグループが運営するイタリアンレストランの一つです。店内は100席から102席の席数を有しており、広々とした空間で食事を楽しめます。 特に仕切りで区切られたソファー席があり、周囲を気にせず食事を楽しめるため、女子会やファミリーでの利用にも適しています。個室や座敷、掘りごたつ席はありません。
「ピッツェリア つかま店」の最大の特徴は、専用の薪窯で焼き上げる本格的なピッツァと、アルデンテにこだわった茹で上げパスタです。直径30センチのピザは、桜とクヌギの薪を使用して焼き上げられ、パリサクとした食感と独特の風味が楽しめます。 メニューは豊富で、パスタやピッツァの単品はもちろん、サラダやケーキ、ドリンクバーが付いたお得なセットメニューも充実しており、複数人でシェアして様々な料理を味わうのに最適です。 ランチの平均予算は約1,000円から1,300円、ディナーは約1,500円から1,800円とリーズナブルに本格イタリアンを堪能できます。 また、一部のパスタはプラス料金でフェットチーネに変更したり、1.5盛りにすることも可能です。チーズとたまごのクリームパスタやレモンの風味のクリームパスタ、和風カルボナーラなどのパスタメニューがあります。 チーズフォンデュも人気メニューの一つです。 ドリンクバーも利用可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはデザートプレートのサービスがあり、サプライズ演出にも対応しています。 子連れでの利用にも配慮されており、お子様にはおもちゃのプレゼントがあるほか、ながの子育て家庭優待パスポートを提示するとお子様ポテトが一皿プレゼントされるサービスがあります。 キッズメニューや子ども用の椅子も用意されており、離乳食の持ち込みも可能です。
店内は終日禁煙ですが、喫煙ブースが設けられています。 営業時間は10時から22時まで、ラストオーダーは21時30分（ドリンクは21時30分）です。ランチタイムは11時から17時まで（月曜日から土曜日）、ディナータイムは17時から21時45分ラストオーダーです。定休日はありません。 週末は混み合うことがあるため、事前の予約も可能です。 テイクアウトも利用できます。
