長野県松本市中央に位置する「Meat＆Tavern CHILL HOUSE」は、松本駅お城口（東口）から徒歩約2分から3分とアクセスしやすい場所にあります。 末広ビル2Fにあり、周辺には複数の居酒屋や飲食店が点在しています。
この店舗は洋風居酒屋として、特にお肉料理にこだわっています。自家製ベーコンや信州吟醸豚、牛ステーキなどがメニューに並び、お肉好きには魅力的なラインナップです。 料理はおつまみからしっかりと楽しめるものまで幅広く用意されています。 コース料理も提供しており、飲み放題付きのコースやお料理のみのコースなど、様々なシーンに合わせて選択可能です。価格帯はコースによって異なり、3,500円から8,000円程度のコースがあります。 アラカルトメニューでは、自家製ベーコンのグリルが900円（税込）、信州吟醸豚のローストポークが800円（税込）、チャックフラップステーキ（100g）が1,100円（税込）など、様々な肉料理を楽しむことができます。その他、サラダやピザ、アヒージョなども提供しています。
店内は落ち着いた雰囲気で、席数は27席との情報があります。 2名から3名用の半個室や、6名から8名で利用できる半個室があり、周囲を気にせずに過ごすことが可能です。 貸切での利用も相談できます。
特別なサービスとして、5,500円以上のコースを利用するとメッセージ入りのデザートプレートとスパークリングワインのサービスがあるようです。 誕生日や記念日などのお祝いでの利用にも適しています。また、以前はテイクアウトやデリバリーも実施していた時期がありました。
営業時間は火曜日から土曜日、祝日、祝前日の18:00から23:00までで、料理のラストオーダーは22:00、ドリンクのラストオーダーは22:30です。 定休日は月曜日と日曜日ですが、月曜日が祝日の場合は日曜営業となる場合があります。 平均予算は3,000円から3,999円とされています。 クレジットカードやPayPayでの決済も可能です。 お通し代として350円がかかります。
