台湾茶房ホワイトアレイは、山梨県甲府市丸の内にある甲州夢小路内に位置するティースタンド専門店です。甲府駅北口から徒歩約2分とアクセスしやすい場所にあります。 山梨のフレッシュなフルーツとオーガニックの台湾茶葉を組み合わせたドリンクを提供しており、フルーツティーやタピオカドリンクが人気です。
メニューには、山梨県産のフルーツを贅沢に使用した季節限定のかき氷や、台湾で人気のローカルフードである胡椒餅（フージャオビン）なども提供されています。 特に胡椒餅は、本場台湾仕込みのレシピで作られ、焼きたてをテイクアウトだけでなく2階のイートインスペースでも楽しむことができます。 胡椒餅は、無添加の皮から手作りされており、中には五香粉が香る豚の角煮や玉ネギ、ネギが入っており、食べ応えのある一品です。 また、台湾では定番の茶葉蛋（ツァーイェダン）という煮玉子も提供しています。 ドリンクメニューとしては、定番のタピオカドリンクに加えて、岩塩フォームティー、フルーツティー、わらびもちドリンクなど種類豊富です。 Lサイズのやっぱり生フルーツティーはオレンジ、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツなどを使用し、季節によっては旬の果物も使われる看板メニューです。 その他にも、タロ芋ミルクや紅茶黒糖フォームティー、完熟バナナフォーム、コーヒーゼリーフォームなどがあります。 好みに合わせてタピオカや岩塩フォーム、仙草ゼリー、アロエ、ナタデココ、オレオなどのトッピングを追加することも可能です。
店内には10席ほどの座席があり、2階にはイートインスペースも設けられています。 2階のイートインスペースを利用する人向けの特別なサービスとして、1階で購入したドリンクをセットしてオリジナルプリントができるカラープリンターが設置されています。 不定休で、営業時間は11:00から19:00までとなっています。 支払い方法としては、各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済が利用可能です。 駐車場については、共用駐車場があり最初の1時間は無料、または近隣のコインパーキングを利用できます。
