山梨県甲州市塩山小屋敷に位置する「一休庵」は、精進料理、麺類、甘味処を提供するお店です。JR中央本線塩山駅からは徒歩約47分、東山梨駅からは徒歩約53分と距離がありますが、JR塩山駅よりタクシーで約10分（約3.5km）または山梨市営バス牧丘循環線に乗車し「恵林寺」停留所下車後、徒歩約3分でアクセス可能です。中央道「勝沼IC」からは車で約20分（約12km）の場所にあり、恵林寺の無料駐車場も利用可能です。専用無料駐車場も10台分あります。
恵林寺の境内の近くに佇む一休庵は、落ち着いた空間で食事ができることが特徴です。店内は全席禁煙で、店外・屋外に喫煙スペースがあります。 座席数は合計300席と広く、テーブル席、座敷席、テラス・屋外席、別館など様々な席が用意されています。 特に、4名から10名まで利用可能な扉・壁付きの座敷個室が2室あります。 宴会最大人数は着席時80名まで対応可能です。
一休庵では、四季折々の旬の食材を活かした精進料理が名物です。精進料理は予約が必要で、松、竹、梅のコースやミニ精進料理が提供されています。 また、山梨県民のソウルフードである「甲州ほうとう」も人気メニューの一つで、定食としても楽しめます。 その他にも、そば、うどん、定食、軽食、単品料理、飲み物、デザートなど幅広いメニューが揃っています。 ざるそば定食や山菜そば・うどん定食、とろろそば・うどん定食など、蕎麦やうどんを中心とした定食メニューも充実しています。 野立て弁当や信玄弁当といった弁当類も用意されており、予約が必要なメニューもあります。 メニューには英語と中国語（繁体字）の対応もしています。
支払い方法に関しては、各種クレジットカード（VISA, MasterCard, JCB, AMEX, Diners Club, Discover Card）や電子マネー（Suica, PASMO, ICOCA, SUGOCA, はやかけん, TOICA, manaca, Kitaca, nimoca, iD, QUICPay）、QRコード決済（PayPay, d払い, au PAY, LINE Pay, 支付宝, WeChat Pay）が利用可能です。
お子様連れでの利用も可能で、ベビーカーでの入店もできます。 店内には外国語メニューがあり、Wi-Fiも利用可能です。
営業時間について、通常は11:00から15:30（ラストオーダー15:30）まで営業しています。定休日は木曜日ですが、不定休もあり、予約状況によって変更されることがあります。最新の営業時間や定休日については、直接店舗への確認をおすすめします。 10:00から16:30まで、あるいは10:00から16:00までといった情報も見られます。
提供される料理は、素材の味を活かした素朴な味わいが特徴で、精進料理はもちろん、ほうとうやそばなどの郷土料理も提供しています。 予約が必要な精進料理や野立て弁当など、特別な日の食事にも対応できるメニューがあります。
