山梨県甲府市千塚に位置する「筑前屋 湯村店」は、やきとんや焼き鳥を中心とした居酒屋です。ウェルサイド山の手内にあり、バス停「湯村ショッピングセンター」からは徒歩約0分の場所に位置しています。電車でのアクセスの場合、竜王駅から約2.6kmの距離にあります。
備長炭で焼き上げるやきとんや焼き鳥がこの店のこだわりの一つとされており、余分な脂を落としつつ遠赤外線で焼き上げることで、風味豊かでジューシーな仕上がりになっているようです。 これらの串ものは、秘伝の自家製タレまたは塩で味わうことができます。 また、おつまみとして枝豆や冷やっこ(各420円)、たたきキュウリやオニオンスライス(各420円)、冷やしトマトや山芋たんざく(各520円)などがあります。 肉刺しとして、ハツ刺し、ハラミ刺し、ガツ刺し(各530円)、肉刺し三点盛り(720円)なども提供されています。 筑前屋名物としては、ハツ炙りおろしポン酢(480円)、ニラ玉焼(500円)、とろ玉納豆焼き(580円)、焼きモツの塩・タレ(各600円)、レバニラ炒め(680円)、特製もつ煮(690円)といったメニューが並びます。 やきとんは1本170円から提供されており、ハツ、ガツ、レバー、シロ、タン、カシラ、ハラミ、テッポー、豚バラなど様々な部位があり、限定メニューとしてトロタン(230円)やシロコロホルモン(塩わさび・山椒タレ、各230円)も用意されています。 また、人気のメニューとして「バカ盛りシリーズ」があり、唐揚げとポテトの2種類が写真以上に山盛りで提供されるようです。 飲み放題付きのコースも用意されており、「90分飲み放題付】名物串焼き&もつ鍋など《全8品》」は4500円(税込)で提供されています。 全席禁煙ですが、喫煙専用室が設けられています。
店内はどこか懐かしさを感じるレトロな雰囲気で、活気がある空間とのことです。 座席は、テーブル席(4名掛けが8卓、2名掛けが2卓)、半個室風の個室(8名掛けが1卓)、掘りごたつ席(4名掛けが9卓)、カウンター席(10席)があり、総席数は90席です。 お一人様でも気軽に利用できるカウンター席も完備されています。 お子様連れでの利用も歓迎されており、家族での食事にも適しています。 駐車場も完備されているようです。