新潟県見附市新幸町に位置する「MEG CAFE 511」は、みつけイングリッシュガーデンの第一駐車場敷地内にあります。最寄り駅であるJR信越本線見附駅からは徒歩約27分、コミュニティバスを利用した場合は「産業団地・イングリッシュガーデン」バス停から徒歩約5分でアクセス可能です。車の場合、北陸自動車道の中之島見附ICから約4分（約2km）で到着します。駐車場はイングリッシュガーデンと共用で利用できます。
店舗コンセプトは「花と緑に囲まれた癒しのガーデンカフェ」であり、その名の通り、お花に囲まれた建物と開放的な店内が特徴です。店内は明るく、ログハウスのような雰囲気も持ち合わせています。席数は店内が40席、テラス席が12席程度用意されており、晴れた日にはテラス席でゆったりと過ごすことも可能です。個室はありません。全席禁煙となっています。支払い方法としては、主要なクレジットカード（VISA、Master、JCB）、各種電子マネー（楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、QUICPay）、QRコード決済（PayPay、楽天ペイ）が利用可能です。無料Wi-Fiも完備されています。
メニューは地場野菜や手作りにこだわったイタリアンが中心で、彩り豊かな料理が提供されています。ランチタイムには「Today’s MEGランチプレート」や「特製ビーフシチュープレート」、「サンドイッチプレート」、「お子様ガーデンランチプレート」などがあります。パスタ中心のToday’s MEGランチプレートは季節ごとに内容が変わるようです。ランチの予算目安は1001円から1500円程度、ディナーは1501円から2000円程度です。ドリンクメニューも充実しており、コーヒーや紅茶、自家製の焼き菓子やフレンチトーストなども楽しめます。特に、ドリンクの種類を増やし、ドリンクだけでも楽しめるようなラインナップにリニューアルされたという情報や、食事やスイーツ注文でドリンクが割引になるサービスも確認できます。人気メニューとして「トマトとモッツァレラチーズのパスタ」や「MEGガーデンボウル（ガパオライス）」が挙げられています。スイーツでは「MEGプリン」や「とろけるバスクチーズケーキ」、可愛らしいラテアートの「ホットのカフェラテ」や「自家製ローズレモネード」、「ベリーティソーダ」、「抹茶フラッペ」、「マンゴーフラッペ」、そして植木鉢のような見た目の「ティラミスの果実」などが人気です。ピザも提供されており、ハーフサイズでの注文も可能なようです。自家製ベーコンときのこのビスマルクやハーフのマルゲリータなどがメニューにあります。
MEG CAFE 511は、みつけイングリッシュガーデンの開園期間中は基本的に無休で営業しており、閉園期間中は火曜日が定休日となります。年末年始は休館です。営業時間は10:00から21:30までで、ラストオーダーは20:30です（季節により変動あり）。
店内に設けられた物販スペースでは、店舗オリジナルの商品や見附のニット小物、園芸関連グッズ、植物などが販売されています。また、テラス席は犬同伴が可能であるという情報も見られますが、混雑時には利用が難しい場合もあるようです。ランチタイムの予約は7月から受付しているとの情報や、テラス席の予約が推奨されている情報もあります。店内は女性客が多く、おしゃれな雰囲気やゆったりできる点が好評のようです。子供連れでの利用も可能で、お子様メニューも用意されています。バリアフリー設備として、車椅子での入店が可能であることも確認できます。
