新潟県新潟市中央区花園に位置する「錦鯉（きんり）」は、JR新潟駅万代口から徒歩約30秒という至近距離にある創作中日美食のレストランです。コープシティ花園ガレッソの3階に店舗を構えており、東横イン新潟駅前3階エスカレーター前という分かりやすい場所にあります。駅からのアクセスが非常に良好なため、観光やビジネスで新潟駅を利用される方にも立ち寄りやすい立地です。
店内は、窓から新潟駅を眺めることができ、開放的で落ち着いた雰囲気が特徴です。席数は22席で、ソファー席も3名掛けが2卓あります。個室や座敷、掘りごたつはありませんが、カウンター席が用意されています。最大宴会収容人数は24名までとなっています。Wi-Fiは利用可能ですが、バリアフリーには対応していません。駐車場はありません。
この店では、中華料理をベースにした創作料理が提供されています。特に一品料理がおすすめされており、麻婆豆腐、海老玉子トマト炒め、干し海老の揚げ餃子、漢方しょうゆワンタンなどが挙げられています。これらのメニューは「錦鯉」でしか味わえないものが含まれていると紹介されています。ランチメニューには、チキンステーキ定食（880円）、カツ煮丼（980円）、唐揚げ定食（980円）、麻婆豆腐定食（880円）などがあり、価格は税込と推測されますが、正確な価格については店舗への確認が推奨されています。ランチの平均予算は約880円、ディナーの平均予算は約3000円、宴会料理は9品2時間飲み放題付きで4000円から利用できるコースがあります。ドリンクメニューにはクラフトビールもあり、中華料理とのペアリングも提案されています。
営業時間は月曜日が17:00から22:00（料理、ドリンクL.O. 21:30）、火曜日から木曜日が11:00から22:00（料理、ドリンクL.O. 21:30）、金曜日と土曜日が11:00から23:00です。祝日は12:00から22:00で、土曜と祝日はランチメニューはありません。定休日は日曜日です。
「錦鯉」は、その立地の良さ、落ち着いた雰囲気、そして創作中華料理が評価されています。特に、麻婆豆腐や漢方しょうゆワンタンなど、他では見られない個性的なメニューが提供されており、訪れる価値のあるお店と言えるでしょう。
