新潟県柏崎市駅前1丁目2-18 駅前ビル2階に位置する「居酒屋 わか菜」は、JR柏崎駅から徒歩約1分という非常にアクセスしやすい立地にある居酒屋です。 また、JR越後線 東柏崎駅からも徒歩圏内ですが、柏崎駅からのアクセスが最も便利と言えます。
店内は総席数15席から20席ほどの規模で、座敷席やカウンター席が用意されています。 少人数での利用に適した小上がり席もあり、これらを繋げることで最大10名程度の宴会にも対応できるようです。 アットホームな空間が特徴とされており、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気がうかがえます。
この店の大きな特徴の一つとして、「釣りが趣味な40代ママの店」として紹介されている点が挙げられます。 新鮮な魚介類、特に刺身がおすすめメニューとして挙げられており、釣りを趣味とする店主が厳選した魚介を提供していることがうかがえます。メニューにはまぐろ中落ちなどがあるほか、自家製ドリンクや「おとなの厚々ハムカツ」といったユニークな料理も提供されています。 〆にはペペロンチーノ風の蕎麦が美味しいという口コミも見られます。
平均予算は3,500円から4,000円程度とされており、通常利用での価格帯として考えられます。 コース料理としては、店主おまかせのお料理6品に2時間の飲み放題が付いたコースが4,000円で提供されています。
定休日は日曜日と祝日で、営業時間は月曜日から土曜日、祝前日の17:00から22:00までとなっています。
特別なサービスに関する詳細な情報は見られませんでしたが、釣りが趣味という店主との会話を楽しみに訪れる常連客もいるようです。 新潟の地酒も提供しており、過去には地元柏崎の原酒造の日本酒が当たるキャンペーンの参加店にもなっていました。
駅からの近さとアットホームな雰囲気、そして店主こだわりの魚介類や家庭的な料理が楽しめる点が、「居酒屋 わか菜」の魅力と言えるでしょう。
