新潟県村上市瀬波温泉に位置する「たこ焼きのたこ吉」は、瀬波温泉街で人気のたこ焼き店です。大阪風のたこ焼きを提供しており、その特徴はふわとろクリーミーな生地と大玉であること。たこ焼きをこよなく愛する店主が、本場の味を追求し研究を重ねてたどり着いた味は、地元客はもちろん、県内外のたこ焼きファンからも支持されています。熱々のたこ焼きをすぐに味わうのがおすすめとされています。
アクセスについては、JR村上駅からは約2kmの距離にあり、車で約5分の立地です。 日本海東北自動車道の村上瀬波温泉インターからは車で約8分から10分ほどで到着します。 公共交通機関を利用する場合、JR羽越本線村上駅から村上市コミュニティバスあべっ車『岩船巡回』に乗車し、「瀬波温泉二丁目」バス停で下車後、徒歩約2分です。 駐車場は店舗横は駐車禁止となっており、店舗向かいにある瀬波温泉の無料駐車場を利用できます。
メニューは定番のソースマヨをはじめ、だし醤油とマヨネーズを組み合わせたもの、ねぎポン酢マヨなどがあります。 平日限定で揚げたこ焼きや竹炭パウダー入りの黒玉たこ焼きも提供しています。 6個入りと8個入りから選ぶことができ、一人でも、シェアして食べるのにも便利です。 料金は500円（税込）からとなっています。 揚げたこ焼きには大きなタコが入っているという口コミも見られます。 注文を受けてから焼くため、10分ほど時間がかかる場合があります。
店内での飲食に関する詳細な情報や座席の種類（個室やソファ席など）についての具体的な情報は見られませんでしたが、テイクアウトでの利用が可能です。 お子様連れでも利用しやすい雰囲気です。
営業時間はおおむね11:00から18:00頃までで、生地がなくなり次第終了となります。 冬期間（12月～3月）は17時頃に終了する場合があるようです。 定休日は木曜日と日曜日ですが、その他に不定休があるため、公式情報などで確認することが推奨されています。 支払いは現金以外にPayPay、au PAY、d払い、メルペイといったキャッシュレス決済にも対応しています。 事前の予約は、営業時間前の時間帯にメールやLINEで連絡することで対応可能な場合がありますが、電話は出られないことがあるようです。 ペット同伴も可能です。
