新潟県長岡市古正寺に位置するステーキ宮 長岡店は、安心安全なステーキと自家製ハンバーグを創業以来変わらぬ味の「宮のたれ」で味わえるステーキ専門レストランです。関越自動車道長岡インターから車で約5分、JR長岡駅からは車で約10分の場所にあり、バスを利用する場合は上蓮潟バス停から徒歩約2分と比較的アクセスしやすい立地です。駐車場も完備されています。広々とした店内には128席が設けられており、一人でも家族や友人とも立ち寄りやすい開放的な空間が広がっています。特に、周囲を気にせず食事を楽しめるソファー席も用意されています。個室は確認できませんでした。全席禁煙ですが、喫煙ブースが設けられています。
ステーキ宮 長岡店では、徹底した品質管理のもと提供されるステーキや、毎日心を込めて手ごねしている自家製ハンバーグが看板メニューです。メニューには、柔らかくジューシーな宮ロースや、脂身が少なく濃い味わいのてっぱんステーキ、稀少部位のヒレステーキなどが並びます。また、これらのステーキや自家製ハンバーグを組み合わせたコンボメニューも豊富に用意されています。ランチタイムは毎日16時までで、ライスまたはパンとスープバーが付いたお得なセットメニューが提供されています。平日と土日祝日で価格が異なり、平日は960円（税込）から、土日祝日は990円（税込）から利用できるメニューがあります。グランドメニューも時間帯を問わず注文可能です。
食事をさらに楽しめるバーとして、毎日4種類のスープが並ぶスープバー、種類豊富なドリンクバー、そして旬の野菜を取り揃えたサラダバーがあります。これらのバーはセットメニューや単品で利用可能です。
特別なサービスとして、小学生以下のお子様向けにドリンクバーが無料になるキッズメニューが用意されており、おもちゃも付いてきます。また、「トキっ子くらぶ」会員は会計金額から3%割引になる特典を利用できます。おむつ交換台や子ども用椅子も完備しており、子連れでも安心して利用できる環境が整っています。PayPayグルメやホットペッパーグルメなどでネット予約も可能です。
