新潟市西区寺尾上にある「呑みや えん」は、JR越後線寺尾駅北口から徒歩約3分とアクセスしやすい立地にある居酒屋です。 季節の食材を使った料理とお酒を気軽に楽しめるお店として、地域住民を中心に親しまれています。 営業時間は火曜日から土曜日、祝日、祝前日が17:30から翌0:00までで、料理のラストオーダーは23:00、ドリンクは23:30までです。日曜日は17:30から23:00までで、料理、ドリンクともにラストオーダーは22:30です。 月曜日が定休日ですが、その他不定休の場合もあります。 平均予算は4000円程度です。
店内は落ち着いた雰囲気で、席は4名、6名、10名など人数に応じて利用できるよう用意されています。 各席には仕切りがあり、半個室風になっているため、周囲を気にせずゆっくりと過ごすことができます。 カウンター席も完備されており、一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。 2階には最大20名まで利用可能な宴会場もあり、会社での宴会やPTAの集まりなど、まとまった人数での利用にも対応しています。 座敷席はありますが、掘りごたつやソファ席、個室はありません。
メニューは居酒屋定番の料理から、新潟の季節の食材を使ったメニューまで豊富に取り揃えられています。 刺身盛り合わせや鯵のなめろうといった魚介類のほか、季節野菜のミートチーズ焼き、女性に人気の明太玉子焼きなどが おすすめされています。 一品料理の価格帯は、炙りベーコンと温玉のシーザーサラダが580円（税込）、豚キムチ炒めが550円、海老とチーズのバジル春巻きが490円、アジフライが480円などです。 食事の〆には、ソース焼きそばや坦々焼きそば、各種おにぎりやお茶漬け、玉子雑炊などがあります。 デザートにはバニラアイス（220円税込）も用意されています。
ドリンクメニューも豊富で、生ビール（アサヒスーパードライ500円税込）、レモンサワー（418円税込）、ブラックニッカハイボール（390円税込）などがあります。 宴会向けのコース料理も用意されており、季節料理など7品に2時間飲み放題が付いた4000円（税込）のコースや、季節料理など9品に3時間飲み放題が付いた5000円（税込）のコースがあります。 また、毎日利用できる2.5時間飲み放題が2400円（税込）で提供されており、プラス400円で生ビールも飲み放題に追加できます。 クーポンを利用すると単品ドリンクが10%割引になるサービスや、女性グループ限定でコース利用時に飲み放題が30分延長されるサービスもあります。
お子様連れでの利用も可能ですが、電話での事前予約が推奨されています。 店舗前には駐車場が3台分あります。 クレジットカード（VISA, MasterCard, American Express, Diners Club, JCB）やQRコード決済（PayPay, 楽天ペイ, au PAY）も利用可能です。 お通し代として550円（席代サービス代込）がかかり、お子様の場合は席代として350円が必要です。
