新潟県上越市仲町に位置する「富寿し 高田駅前店」は、JR高田駅東口より徒歩約2分から5分程度の場所にあります。繁華街に立地しておりながらも駐車場を備えているため、アクセスしやすい環境です。創業70年を超える富寿しグループの一店舗として、地元の食材を活かした本格的な寿司や和食を提供しています。
日本海沿岸の豊富な漁場で獲れる旬の地魚を主に扱い、その日に市場から直送される新鮮な魚介を提供することにこだわっています。 シャリには新潟県産の特製寿司米を使用し、長年の研究による炊き加減と、米を主原料とした清酒を冬に醸造・発酵させた特製の米酢を用いています。この米酢は半年以上熟成させることで、優雅な香りとまろやかな酸味がシャリの味を引き立てているとされています。 タレ、シャリ、海苔、地魚、米酢、古流いけばなといった富寿しのこだわりが挙げられています。 また、地元上越市から「地産地消の店」として認定されています。
メニューには、旬の食材をふんだんに使用した握り寿司や一品料理が並びます。ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、「にぎり御膳 唐揚げ」や平日限定の「日替わりランチ」などがあります。にぎり御膳 唐揚げは、旬のネタ6貫に唐揚げや茶碗蒸し、サラダなどが付いたボリュームのある内容です。日替わりランチでは、海鮮ちらしや白身魚の揚げだしなど、メインや副菜が日替わりで提供されます。 ディナータイムには、旬の食材を味わえるコース料理も4000円（税込）から用意されており、飲み放題プランを追加することも可能です。 また、グランドメニューの他に、期間限定の希少部位を使ったメニューや季節のおすすめ、村上牛を使ったメニューなども提供されることがあります。テイクアウトサービスも充実しており、寿司折やちらし折、御膳などを持ち帰りで楽しむことができます。
店内には、カウンター席、座敷席、小上がり席、個室があります。カウンター席では板前が寿司を握る様子を間近で見ることができ、座敷席や小上がり席はゆったりとくつろげる空間です。 個室も用意されており、社用や各種宴会など幅広いシーンで利用されていますが、個室席の利用には別途予約席料がかかる場合があります。 総席数は134席との情報もあります。
特別なサービスとしては、公式サイトからのネット注文でテイクアウトが10%割引になる特典や、毎月13日の「富の日」に5500円ごとに1000円分のサービス券が贈呈される企画などがあります。ただし、これらのサービスには利用条件がある場合も考えられます。 また、プレミアム商品券の販売が行われることもあります。 PayPayでの支払いが可能との情報も見られます。
