新潟県長岡市坂之上町に位置する「中国酒食堂 en(えん)」は、JR長岡駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。米八の近くに位置しており、公共交通機関での来店にも便利です。
この店舗は、中華料理と厳選されたお酒を楽しむことができる中国酒食堂として営業しています。一般的な中華料理店とは異なり、おしゃれな空間が特徴で、一人でも女性でも気軽に立ち寄れる雰囲気を意識しています。 店内はカジュアルな木目調で、落ち着いた空間が広がっています。
提供される料理はシェフこだわりの創作中華で、旬の食材を取り入れているため、時期によってメニュー内容が変わるのも特徴の一つです。 特におすすめとされているメニューには、「enの酢豚」や「くらげの冷菜(キャノンボール)」があり、特にくらげは通常のクラゲとは異なる食感を楽しめるようです。 また、麻婆豆腐も人気の一品で、地元長岡市の味噌メーカーが製造した特別な豆板醤を使用しており、市内ではここでしか味わえないとされています。 マーボー豆腐には「スタンダード」と「スパイシー」があり、「スパイシー」は特にシビれを重視した味わいが特徴です。 その他にも、豚の角煮、シューマイ、えびギョーザなど様々な一品料理に加え、中華屋さんのカレーや担々麺、本日のチャーハンといった食事メニューも用意されています。 料理の量は軽めに設定されているため、色々種類を楽しみたい方にも配慮されています。 ランチタイムにはお得なランチメニューも提供されています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考え厳選された中国酒はもちろん、ワインやクラフトビール、日本酒なども揃えられています。 特に紹興酒はバラエティ豊かなラインナップのようです。
席数は全14席で、テーブル席が中心となります。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありません。 全席禁煙となっています。 最大16名までの貸切も可能とのことです。
特別なサービスとしては、お祝いやサプライズの相談が可能とされています。