長岡駅から徒歩約1分というアクセスしやすい場所に位置する「長岡酒菜 星」は、新潟の地酒と郷土料理を堪能できる居酒屋です。長岡駅大手口（北口）のロータリー内にあり、タイムズレンタカー大手口店様の横という分かりやすい立地も特徴です。かつて「小料理 松本」として営業していた場所にオープンし、その味とこだわりを受け継いでいます。 店内は温かみのある落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席と、少人数での食事やグループでの利用に適した掘りごたつ式の小上がり席が用意されています。特に掘りごたつ式の席は、ゆったりと寛ぎながら食事やお酒を楽しめるため、家族や友人とゆっくり過ごしたい場合に適しています。お店は、店主の人柄が表れたあたたかい雰囲気で、ビジネスでの利用や出張時のお食事にも便利です。
提供される料理は、新潟を代表する郷土料理や旬の鮮魚を使ったお造りなどが中心です。新潟名物の「栃尾の油揚げ」は、一般的な油揚げよりも厚みがあり、外はカリカリ、中はふっくらとした食感が特徴です。また、以前の店舗でも人気だったという「山芋の五目揚げ」もおすすめの一品として挙げられています。その他にも、「越後のっぺ」や佐渡産のもずく酢、えごねりといった郷土料理、さらには鶏の唐揚げやだし巻き玉子などの一品料理も提供されています。お造りは、店主が目利きした鮮度抜群の魚を使用しており、一人前の「ちょっと盛り」から複数人向けの盛り合わせまで用意されています。価格帯としては、「越後のっぺ」が600円（税込）、「山芋の五目揚げ」が650円（税込）、「ちょっと盛り（1人前）」が1,500円（税込）などが見られます。コース料理も提供されており、品数によって3,300円（税込）、4,400円（税込）、5,500円（税込）のコースが用意されています。
ドリンクメニューには、店主の地元である栃尾の銘酒をはじめ、新潟県内の様々な日本酒が豊富に取り揃えられています。定番の銘柄から普段あまり見かけない地酒まで用意されており、お好みに合わせた一杯を見つけることができます。日本酒の「盛りこぼし」も楽しむことができ、これは店主の「美味しい地酒を振舞いたい」というこだわりから提供されているサービスの一つです。日本酒以外にも、ビールやその他のドリンク類が用意されていると考えられます。
長岡酒菜 星は、美味しい新潟の料理と地酒を落ち着いた空間で楽しめる居酒屋として、地元住民だけでなく、長岡駅を利用する人々にも立ち寄りやすい利便性の高いお店と言えるでしょう。
