ANAクラウンプラザホテル新潟の1階に位置するオールデイダイニング シーズンカフェは、新潟県新潟市中央区万代5-11-20にあります。新潟駅からは徒歩約10分ほどの距離に位置しており、アクセスしやすいロケーションです。
スマート＆カジュアルをテーマにした落ち着いたインテリアが特徴で、モダンな空間が広がります。天井が高く、丸、三角、四角の天窓がお洒落な雰囲気を演出しています。店内は全席禁煙で、席数は76席です。
シーズンカフェでは主にビュッフェスタイルで食事が提供されており、ライブ感あふれるホテルシェフのクッキングパフォーマンスも楽しめます。朝食、ランチ、ディナーのそれぞれの時間帯で利用可能です。朝食ビュッフェでは、米どころ新潟ならではの県産米3種の食べ比べや、新潟県産の厳選素材を活かした郷土料理、ホテルシェフ特製の洋食メニューなど、種類豊富な料理が並びます。県産ポーク「黄金豚」のハムステーキや、旬の地場産野菜を使ったサラダ、日替わりスムージーなども提供されており、特に朝からしっかりと食事をしたい場合や女性にも嬉しいメニューが揃っています。ランチビュッフェも人気で、シェフが作る出来立ての料理や、季節ごとの食材を使ったメニューが登場します。過去にはハロウィンをテーマにしたスイーツランチビュッフェなども開催されており、季節感を取り入れた企画も行われています。ランチビュッフェの料金は過去の情報では2,540円（税込）での提供例が見られますが、開催時期や内容によって変更の可能性があるため最新の確認をお勧めします。
提供されるメニューは多岐にわたり、洋食を中心に、パスタ、カレー（ホテルカレー、トマトカレー）、ラザニア、ビーフストロガノフなどの温かい料理や、クロワッサン、サンドイッチ、ポテトサラダ、マリネなどの冷たい料理も豊富です。デザート類も充実しており、ケーキ類は小さなサイズにカットされているため、様々な種類を楽しめます。パンナコッタや杏仁豆腐、チョコレートフォンデュなども用意されていることがあります。時期によっては特定のテーマに沿ったデザートビュッフェが開催されることもあり、例えば過去にはクリスマスやハロウィンなどのテーマでスイーツビュッフェが実施されました。
特別なサービスとして、バースデーやアニバーサリーなどの記念日での利用にも対応しており、予算に応じて相談が可能です。具体的な個室やソファ席に関する情報は、利用可能な席種として全席禁煙の76席という情報は確認できますが、個室やソファ席の有無についての詳細な情報は限られています。また、駐車場はホテルの駐車場が利用可能ですが、有料となります。
全体的に、ANAクラウンプラザホテル新潟のシーズンカフェは、ホテルならではの落ち着いた空間で、バラエティ豊かなビュッフェ料理を楽しめるオールデイダイニングとして、様々なシーンでの利用が期待できます。
