馬肉酒場 馬喰ろう長岡店

新潟県長岡市東坂之上町に位置する「馬肉酒場 馬喰ろう長岡店」は、JR長岡駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。馬肉専門の居酒屋として、馬肉の魅力を存分に味わえる多彩な馬肉料理を提供することをコンセプトとしています。低カロリーで高タンパクな馬肉は、幅広い年代の方におすすめとのことです。

メニューには、馬肉本来の旨味を楽しめる厳選馬刺し盛り合わせや、やわらかいロースの厚切り馬刺し、希少な霜降り馬タン刺しなどが並びます。また、馬喰ろうポテトサラダや馬ベーコンシーザーサラダといった馬肉を使用したサラダ、馬サーロインや馬チャック、馬テンダーロインなどの部位を選べる馬肉ステーキも提供しています。特に馬サーロインレア唐揚げは長岡店で人気の一品です。〆には、馬肉のすき焼きである名物桜なべを楽しむこともできます。馬肉料理以外にも、サーモンのカルパッチョや焼き餃子など、馬肉以外のメニューも用意されています。ドリンクメニューも充実しており、様々な飲み物と共に馬肉料理を堪能できます。

席数は合計50席あり、宴会時には着席で最大40名まで利用可能です。カウンター席も設けられています。個室はテーブル個室が1室あり、6名まで利用可能で、カーテンで仕切られています。お店全体で貸切も30名から50名まで対応可能です。

営業時間は通常17:00から24:00までで、金曜日、土曜日、祝前日は17:00から翌1:00まで営業しています。ラストオーダーは料理・ドリンクともに閉店時間の31分前です。定休日は不定休となっています。平均予算は通常で4,000円程度です。クレジットカード（JCB、AMEX）やPayPayでの決済も可能です。駐車場は完備されていません。喫煙可能な店舗です。ネット予約も利用できます。