牛角 新発田店は、新潟県新発田市富塚町に位置する焼肉店です。JR白新線西新発田駅南口から徒歩約7分から9分程度の距離にあり、アクセスしやすい立地です。大型駐車場も完備しており、車での来店も便利です。
店内は木目を基調としたおしゃれで清潔な空間で、デートや家族連れ、同僚との食事など、様々なシーンで利用しやすい落ち着いた雰囲気です。 全席禁煙となっています。 総席数は66席で、半個室席も用意されていますが、完全な個室はありません。 掘りごたつやカウンター席、ソファー席、テラス席はありません。
牛角 新発田店では、焼肉を中心に豊富なメニューを提供しています。特に食べ放題コースが充実しており、90分制で70品、90品、牛タン・上焼肉、黒毛和牛といった異なる品数や内容のコースが複数用意されています。 単品メニューも豊富で、牛角ならではの熟成させた牛角上ハラミや牛角上カルビなどの人気メニューをはじめ、タン、ハラミ、ロース、鴨、豚肉、鶏肉、ホルモン、一品料理などが揃います。 ご飯ものやスープ、麺類もあり、カルビ専用ごはんや冷麺、クッパなどがあります。 キムチやナムル、サラダ、焼き野菜といったサイドメニューも豊富です。 デザートメニューも提供しています。
予算はディナーが3,000円から4,000円程度、ランチは1,000円から2,000円程度とされています。 クレジットカードや各種電子マネー、QRコード決済（PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Payなど）での支払いが可能です。
小学生未満は食べ放題コースが無料、小学生は半額、65歳以上は550円引きとなるサービスがあります。 また、キッズプレートやキッズカレープレートといったお子様向けメニューも用意されています。 感染症対策として、店内に消毒液の設置や従業員の検温・手洗い、換気などが実施されています。 テイクアウトやデリバリーにも対応しています。
