新潟県新潟市秋葉区新津本町に位置する中華料理 火鳳 新津店は、JR新津駅東口から徒歩約1分、距離にして約137mから160mと非常にアクセスしやすい場所にあります。駅前通り沿いにあり、周辺にはバス停も複数あります。駐車場は確認できませんが、近隣には複数のコインパーキングや予約制駐車場があります。
店内は総席数120席と広く、様々なシーンで利用できます。個室も用意されており、少人数から最大55名、60名までの宴会にも対応可能な座敷個室もあります。家族連れにも人気があり、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。全席喫煙可となっています。
料理は本格的な中華料理を提供しており、特に手作りの点心や餃子、小龍包が人気です。 焼餃子は皮と焼き加減が良くカリッとした食感で、餡も食べ応えがあるという口コミがあります。 また、海鮮系の具材が豊富な炒飯や、大きな海老が入った海老チャーハン、あっさりスープに細麺のラーメンも提供しています。 麻婆豆腐は辛さを普通、中辛、激辛の3段階から選ぶことができ、激辛は唐辛子の旨味が詰まった美味しさと評判です。 その他、エビチリやナッツを使った炒め物、胡麻団子や杏仁豆腐、マンゴープリンといったデザートまで幅広いメニューがあります。
平均予算は通常利用で3,500円程度とされており、リーズナブルに本格中華を楽しむことができます。 また、2時間飲み放題付きのコースや、食べ放題と飲み放題がセットになったお得なコースも用意されています。
営業時間は火曜日から木曜日、祝前日は17:00から24:00（料理・ドリンク共にラストオーダー23:30）、金曜日から日曜日、祝日は17:00から翌2:00（料理・ドリンク共にラストオーダー翌1:30）です。定休日は月曜日で、月曜日が祝日の場合は火曜日が休みとなります。不定休や年末年始の休みについては事前に店舗への確認が推奨されます。 予約が可能で、ネット予約にも対応しています。 クーポンも利用できる場合があります。
